Name: 보테가 프로세코 DOCG 엑스트라 드라이
Price: 18900 KRW
Rating: 4.4799999999999995 (25 reviews)

뒷맛에 확신의 꿀향이 돌아요
안단데 단 느낌
너무너무 맛있엇어요

청량한 기포가 입안을 간질이며, 은은한 아카시아 꽃향기와 잘 익은 과일의 풍미가 조화롭습니다. 피니시에서는 상쾌한 산미와 적당한 단맛이 균형을 이루어 우아한 인상을 남기죠.

 
&#39;보테가 프로세코 DOCG 엑스트라 드라이&#39;의 가벼운 바디감과 싱그러운 산미는 다양한 요리와 자연스럽게 조화를 이룹니다. 특히, 크리미한 리조또, 바삭한 피자와 같은&nbsp;정통 이탈리아 요리와의 궁합이 좋습니다.&nbsp;또한 신선한 샐러드나 가벼운 핑거푸드와도 잘 어울려, 브런치나 애피타이저와 함께하기에도 좋습니다. 
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특별한 날을 기념하는 자리부터 일상의 가벼운 한 잔까지, 프로세코는 다재다능합니다. 낮에는 청량한 탄산감이 기분 좋은 활력을 불어넣고, 저녁에는 부드러운 과일 향이 일상의 마무리를 채우는 여운을 남기죠. 가벼운 모임, 축하하는 자리, 혹은 혼자만의 여유로운 시간에도 프로세코는 완벽한 한잔을 선사합니다.&nbsp;

이탈리아가 사랑하는 스파클링 와인, 프로세코

보테가 와이너리의 설립자 알도 보테가의 조상, 안드레아는 1635년 이탈리아 몰리네토 델라 크로다(Molinetto della Croda) 근처 언덕에서 포도를 재배하기 시작했습니다. 그는 원래 콜랄토 백작의 소작농이었지만, 자유를 얻은 후 자신의 땅에서 직접 포도를 길렀습니다.

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알도의 아버지 도메니코는 와인 상인이자 양조학자로, 포도밭에서 가장 좋은 포도를 선별하는 데 탁월한 감각을 지니고 있었습니다. 아버지 곁에서 자연스럽게 와인에 대한 열정을 키운 알도 보테가는 결국 자신만의 증류소를 설립하게 됩니다.

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1977년, 알도 보테가는 아내 로지나와 함께 이탈리아 베네토 지방의 토스카나에 보테가 와이너리를 세웠습니다. 이들은 전통적인 와인 제조 기법에 혁신적인 기술을 접목해, 고품질 와인을 생산하는 것을 목표로 삼았습니다.

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뿐만 아니라, 보테가 와이너리는 세련된 디자인과 정교한 포장으로도 널리 알려져 있습니다. 포도밭에서부터 병에 담기기까지 모든 과정에서 세심한 관리가 이루어지며, 이를 통해 소비자에게 한층 더 특별한 와인 경험을 제공합니다.

리뷰 25

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

당도

산미

이탈리아가 사랑하는 스파클링 와인, 프로세코

세대를 넘어 이어온 열정