익숙하고 무난한 호불호 없을 듯 한 부드러운 맛입니다. 추천합니다.

구로 기리시마 EX는 '맛의 황금비율'을 뜻하는 'Delicious Pentagon' 콘셉트로 탄생한 고구마 소주입니다. 라벨에 그려진 오각형은 '아마미(단맛)・우마미(감칠맛)・마루미(둥글고 부드러운 맛)' 그리고 기리시마 주조만의 기준인 '토롯토(걸쭉한 질감)・키릿토(깔끔한 마무리)'를 의미합니다. 이 다섯 가지 요소가 조화를 이루며 균형 잡힌 풍미를 선사합니다.

 

고구마 본연의 순수한 향과 풍성한 감칠맛, 부드러운 질감이 어우러지며, 특히 차갑게 즐길수록 맛이 더욱 또렷하게 살아납니다. 온더락이나 소다와리로 마시기에 적합하며, 기존 구로 기리시마보다 한층 높은 품격을 지향해 라벨에 'EX(Extra)'라는 이름을 더했습니다. 완성도 높은 맛과 감각적인 콘셉트로 고구마 소주의 새로운 기준을 제시하는 제품입니다.

맛의 황금비율, 구로 기리시마 EX

1916년에 설립된 기리시마 주조는 일본 미야자키현에 자리 잡고 있습니다. 이 양조장은 풍부한 유산을 바탕으로 술을 빚습니다. 특히 고구마 소주와 보리 소주를 생산하는 것으로 유명하죠. 기리시마 주조는, 풍족한 자연 환경에서 맛있는 소주가 탄생한다는 신념을 가지고 있습니다. 이들은 지역의 생산 농가와 함께 고구마 품종 개량과 연구회를 진행합니다. 이렇게 재배한 고구마는 풍부하고 깊은 맛을 지니고 있어 고구마 소주의 재료로 탁월합니다. 또한 고구마를 모두 수작업으로 선별하고 있어 품질에 있어서도 타협하지 않는 모습을 보여줍니다. 이를 통해 기리시마 주조는 일본은 물론 전 세계적으로 사랑 받는 양조장으로 우뚝 섰습니다.

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Tasting Notes

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맛의 황금비율, 구로 기리시마 EX

1916년부터 이어온 역사, 품질을 타협하지 않는 기리시마 주조