[마감 D-6] 포그스 블렌디드 아이리시 위스키

'포그스 블렌디드 아이리시 위스키'는 아일랜드의 전설적인 밴드, '더 포그스'와 협력하여 탄생한 제품입니다. 이 위스키는 전통적인 아이리시 위스키처럼 3번 증류 과정을 거친 원액으로 만들어집니다. 또한 셰리 캐스크와 버번 캐스크에서 숙성된 원액을 사용해 부드럽고 달콤한 풍미를 자아냅니다.

코끝에선 몰트, 아몬드, 다크 초콜릿 향이 퍼지고, 입안에서는 시트러스한 맛과 향신료, 말린 과일의 풍미가 느껴집니다. 마지막으로 섬세하고 균형 잡힌 여운이 남습니다. 합리적인 가격으로 부드러운 위스키를 찾는다면, '포그스 블렌디드 아이리시 위스키'는 좋은 선택이 될 것입니다.

[수상 내역]
2017~19 San Francisco World Spirits Competition Gold Medal

1896년 설립된 그레이트 노던 증류소는 옛 그레이트 노던 양조장이 있던 자리, 아일랜드 던달크에 위치해 있습니다. 던달크는 인근 산에서 나오는 깨끗한 물 덕분에 증류 산업에 이상적인 환경을 갖추고 있습니다.

그레이트 노던 증류소는 아일랜드 내의 다양한 소규모 기업에 고품질 아일랜드 위스키를 공급하고 있습니다. 특히, 그레이트 노던에서 공급된 원액은 전 컴파스 박스 마스터 블렌더인 질리언 보이드의 손을 거쳐 최종적으로 출시됩니다.