[공동구매 취소 수량] 일 피아또 토노(참치)

일 피아또 와인 시리즈는 음식과의 완벽한 조화를 라벨로 표현하며, 최상의 페어링을 제안합니다. '일 피아또 토노'는 산뜻한 산미와 드라이한 맛이 특징인 화이트 와인으로, 기름진 참치와 완벽한 페어링을 보여줍니다. 이 와인은 참치뿐만 아니라, 방어회와 같은 기름진 생선회, 그리고 다양한 해산물 요리와도 폭넓게 페어링됩니다.

일 피아또 토노는 이탈리아 북동부의 트렌티노 알토 아디제, 베네토, 프리울리 베네치아 줄리아 지역에서 재배한 피노 그리지오 품종으로 만들어졌습니다. 지역별 최상급 포도를 사용하여 양조되어, 피노 그리지오 특유의 섬세한 아로마와 균형 잡힌 맛을 보여줍니다. 

잔에 따르면, 허브, 야생화, 레몬 향이 코끝을 감싸며, 첫 모금에서는 상큼하고 깔끔한 풍미가 입안을 채웁니다. 이어서 절제된 우아함과 긴 여운이 남아, 와인의 깊이를 한층 더해 줍니다.

일 피아또(Il Piatto)는 '칸틴 스가르지 루이지(Cantine Sgarzi Luigi)'의 브랜드 중 하나로, 다양한 페어링 와인을 선보이고 있습니다.

칸틴 스가르지 루이지는 1933년, 이탈리아 볼로냐 외곽의 작은 마을에 창립자 루이지 스가르지가 포도나무를 심으면서 역사가 시작되었습니다. 이후 4대째 가족 경영으로 와이너리를 운영하며, 현재는 루이지의 손자인 스테파노가 와이너리를 이끌고 있습니다.