화요 53 청사 에디션 750ml

2025년 푸른 뱀의 해를 맞아, 일러스트 작가 '박연'과 '화요'가 함께 선보이는 특별한 에디션을 소개합니다. 한국적인 터치가 돋보이는 지혜로운 뱀과 부귀영화를 상징하는 광주요의 모란꽃은 화요 53의 깊은 풍미와 꽃 향기를 아름답게 표현합니다.

'화요 53'은 한국 전통 증류식 소주의 풍미를 오롯이 느낄 수 있는 대표적인 제품입니다. 전통 소주의 특유의 풍부한 꽃 향과 강렬하면서도 은은한 단맛이 조화를 이루며, 53도라는 높은 도수에도 부드럽게 넘어가는 것이 특징입니다.

특히, 갈비나 바비큐와 같은 풍미가 강하고 기름진 음식과 함께 즐기면 화요 53의 진정한 매력을 경험할 수 있습니다.

한국 전통 소주의 맥을 잇는 술 화요(火堯)의 이름은 소주의 소(燒)자를 파자한 것입니다. 불을 뜻하는 '화'와 존귀하다는 뜻의 '요'가 합쳐져, 불로 다스린 존귀한 술이라는 뜻을 담고 있습니다.

화요 53은 우리 쌀 100%와 지하 암반층에서 채취되는 맑은 물을 사용하였으며, 첨가물을 넣지 않아 깔끔하고 순수한 맛을 자랑합니다. 부드러운 맛과 풍부한 향은 화요만의 제조기술과 장기간의 옹기 숙성 과정에서 자연적으로 생성된 것으로 어떠한 인위적인 식품 첨가물도 사용하지 않고 만들어집니다.

화요는 주류업계에서 최초로 전 공정을 자동화한 스마트팩토리 시스템을 도입했으며 식품 안정성을 확보하기 위한 위생 관리체계 해썹(HACCP) 인증을 획득한 술입니다. 안전한 시설에서 까다로운 위생 절차를 거쳐 깨끗하고 맑은 화요가 생산됩니다.