[공동구매 취소 수량] 고양이가 우주를 구한다 춘장

브루어리 304의 고양이 맥주 프로젝트, '고양이가 우주를 구한다'의 새로운 맥주를 소개합니다. 이번 맥주는 쥬시한 홉 향이 매력적인 '뉴 잉글랜드 페일 에일' 스타일로 만들어졌습니다. 

맥주의 주인공 '춘장'이는 자동차 보닛 안에서 구조된 스트릿 출신 고양이로, 항상 집사를 어딘가에서 지켜보는 '냥씨티비'입니다. 스트릿 출신답지 않게 입맛이 까다로워서 츄르도 먹던 것만 먹는 친구랍니다. 숨바꼭질과 딱딱한 음식을 좋아하며, 집사를 껌딱지처럼 따라다니는 행복한 삼색 고양이입니다. 
 

'고양이가 우주를 구한다 춘장'은 진한 오렌지와 섬세한 베리류, 가벼운 자몽 풍미가 조화를 이룹니다. 드링커블한 바디감에 전체적인 밸런스가 뛰어나고, 쥬시한 느낌이 인상적입니다.

'고양이가 우주를 구한다 춘장'은 풍부한 과일 아로마에 집중한 뉴 잉글랜드 페일 에일입니다.  
 

뉴 잉글랜드 페일 에일(New England Pale Ale)은 뉴 잉글랜드 IPA(New England India Pale Ale)보다 더 가벼운 바디감을 지녔지만 아로마 홉의 풍미는 충분히 즐길 수 있는 스타일입니다. 미국 동부 뉴 잉글랜드(New England)지방에서 탄생한 뉴 잉글랜드 IPA는 홉의 과일 향을 최대한으로 표현합니다. 아로마 홉을 다량으로 첨가해 다양한 과일 향을 내며, 외관도 쥬스같이 탁한 오렌지 빛이 날 수 있도록 양조하죠. 부드러운 질감과 풍부한 과일의 향 덕분에 '홉으로 만든 주스'라고 불립니다. 뉴 잉글랜드 페일 에일은 뉴 잉글랜드 IPA보다 더 가볍게 즐길 수 있는 홉 주스라고 볼 수 있습니다. 

뉴 잉글랜드 페일 에일은 병입 후 빠른 시일 내에 즐길 때 홉의 신선한 아로마를 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다. 이번 '고양이가 우주를 구한다 춘장'은 양조장 출시와 동시에 판매되어 최상의 신선도를 자랑합니다.

브루어리 304는 2015년 아산시 음봉면 동암리 304번지에서 시작된 크래프트 맥주 양조장입니다. 현재는 서울 서대문역 인근 70년 된 여관 건물을 맥주 양조장으로 리모델링한 후 맥주를 생산하고 있습니다. 

이들은 물과 재료를 선정하고 양조 레시피를 짜고 양조를 하는 것 까지 모든 과정을 직접 진행합니다. 또한, 맥주가 탄생하기 전까지 거치는 모든 공정을 세심하게 관리해 최상의 품질을 유지할 수 있도록 노력합니다.

브루어리 304는 현재 고양이가 우주를 구한다 시리즈, 플루토 블론드 에일, 민트 초코 스타우트 등 다양하고 특별한 맥주를 선보이고 있습니다.