금문고량주 38% 600ml 전용잔 세트

합리적인 가격대에서 마음을 전하기 좋은 최고의 선택지, 대만의 명주인 금문고량주 38%를 전용잔 2개와 함께 고급스러운 패키지에 담았습니다. 금문고량주는 음식과 궁합이 좋은 백주인 만큼, 백주 전용잔은 식탁에서 넘어지지 않는 것이 중요합니다. 이런 점을 충실히 반영해 묵직한 무게감의 전용잔을 구성했습니다. 또 샷 잔의 크기와 비슷해 손에 쥐기도 안정적이죠.

금문고량주는 대만의 금문도라는 섬에서 생산되는 술로, 섬에서 자란 고량(수수)을 엄선해 제조됩니다. 금문고량주는 고량주 중에서 으뜸이라고 불릴 정도로 맛이 뛰어나 대만의 명주로도 이름을 알리고 있죠.

'금문고량주 38%'은 금문주창을 대표하는 백주입니다. 이 제품은 부드러운 목 넘김과 함께 금문고량주 특유의 달콤한 풍미가 특징입니다. 코끝에 느껴지던 곡물 향은 이내 달콤하고 산뜻한 과일 향으로 변화합니다. 입 안에서는 약간은 짭짤한 듯한 감칠맛이 퍼지다가 상쾌한 여운으로 마무리됩니다. 이처럼 금문고량주 38%은 시시각각 변하는 다채로운 풍미를 즐기기 좋습니다.

한편 금문고량주는 엄선된 수수와 화강암 암반수, 그리고 금문도의 대자연 속에서 경작된 밀과 효모를 사용해 두 번의 발효와 증류를 거칩니다. 이후 화강암 동굴에서 숙성 과정을 거치면서 금문고량주 고유의 독특한 맛이 완성됩니다. 또한 숙성에 사용되는 도자기 항아리는 특별히 제작되어 공기 접촉을 막고 술이 빠르게 숙성된다는 장점이 있습니다.

1952년 설립된 금문주창은 대만의 금문현 정부 소유 기업입니다. 금문도는 대만과 중국 본토 사이에 위치하고 있으며 독특한 해양기후를 자랑합니다. 특히 적은 강수량과 건조한 대지로 인해 술을 제조하는데 최적화된 수수를 생산할 뿐만 아니라, 화강편마암층에서 걸러진 물은 미네랄이 풍부해 술을 빚는데 최고의 원료입니다.

한편 금문고량주, 아리산, 일월담은 각각 '맛있는 술, 훌륭한 산, 맑은 물'을 상징하는 '대만의 세 가지 보물'로 알려져 있습니다. 특히 금문주창은 대만에서 시장 점유율이 80% 이상으로 대만 고량주 업계를 선도하는 기업으로 높은 명성을 지니고 있습니다.