라 콜롬비나 브루넬로 디 몬탈치노

'라 콜롬비나 ​브루넬로 디 몬탈치노'는 이탈리아 브루넬로 디 몬탈치노(BDM) 와인 중 가장 높은 해발고도에서 소량 생산되는 레드 와인입니다. 포도밭이 위치한 카스텔누오보 델라바떼(Castelnuovo dell'Abate)는 고도가 높고 일조량이 좋아 우아한 스타일의 포도가 자라납니다. 잘 익은 포도는 손으로 정성스레 수확하며, 좋은 포도알만을 선별합니다. 그리고 프랑스 및 슬로베니아산 오크에서 36개월에서 40개월 동안 숙성한 후, 병입된 와인은 최소 6~8개월 동안 추가적인 숙성을 거쳐 출시됩니다.

잔에 따른 '라 콜롬비나 브루넬로 디 몬탈치노'는 진한 루비 빛을 띠며, 오래 숙성할수록 오렌지, 가넷 색으로 변화합니다. 체리, 자두 등 잘 익은 붉은 베리류의 향이 풍부하고 감초, 가죽, 등의 향기가 복합적인 매력을 발산합니다. 벨벳처럼 부드러운 타닌은 우아하면서도 힘찬 면모를 나타내며, 인상적인 미네랄리티가 길게 이어집니다. 소고기 스테이크 등 붉은 육류 또는 숙성된 치즈와 잘 어울립니다.

[수상 내역]

Robert Parker's Wine Advocate 94 Points
James Suckling 93 Points
Wine Spectator 95 Points

라 콜롬비나는 약 3ha(헥타르) 면적의 소규모 가족 경영 와이너리입니다. 1990년대에 시작한 젊은 와이너리이지만 설립 전 이미 수 세대에 걸쳐 주변 와이너리에 포도를 공급해 온 역사를 가지고 있습니다.

이후 자신들의 이름을 걸고 와인을 생산하기 시작했고, 지리적 우수성과 오랜 시간 동안 쌓아온 포도 재배 노하우를 바탕으로 단숨에 세계 최고 품질의 브루넬로를 생산하기에 이릅니다. 이들은 모험과도 같은 끊임없는 기술 혁신과 노력으로 지금의 품질을 인정받고 있습니다.