Name: 시로 기리시마
Price: 23900 KRW
Rating: 4.713675213675214 (234 reviews)

향은 향긋함과 은은한 생고구마 향
맛은 고구마인데 밭에서 바로 수확해 먹는 생고구마
여운 깔끔하고 부드러우며 여전히 생고구마
구로보다 좀 더 진하고 은은한 단맛이 느껴짐

향 비교 : 아카>시로>구로>구로EX
아카로 갈수록 향이 짙어지나 생고구마향이라 호불호가 있을 수 있음. 개인적으로 구로EX가 가장 부드럽고 은은한 고구마향과 부드러운 목넘김으로 가장 베스트였음.

&#39;시로 기리시마&#39;는 기리시마 주조를 대표하는 고구마 소주 중 하나입니다. 이 제품은&nbsp;고구마와 맑은 지하수, 그리고 흰 누룩으로 만들어집니다. 전통적인 레시피를 바탕으로 한층 더 진화한 제조 방식으로 탄생했죠.

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&#39;시로 기리시마&#39;는 고구마 본연의 감칠맛이 느껴지는 것이 특징입니다.&nbsp;고구마의 포근한 향이 부드럽게 입 안을 감쌉니다. 이러한 시로 기리시마는 따뜻한 물과 희석하는 방식인 오유와리(お湯割り)로 즐기면&nbsp;제품이 가진 단맛을 극대화 할 수 있습니다.

고구마 본연의 감칠맛이 인상적인
'시로 기리시마'

1916년에 설립된 기리시마 주조는 일본 미야자키현에 자리 잡고 있습니다. 이 양조장은&nbsp;풍부한 유산을 바탕으로 술을 빚습니다. 특히 고구마 소주와 보리 소주를 생산하는 것으로 유명하죠.

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기리시마 주조는, 풍족한 자연 환경에서 맛있는 소주가 탄생한다는 신념을&nbsp;가지고 있습니다. 이들은 지역의 생산 농가와 함께 고구마 품종 개량과 연구회를 진행합니다. 이렇게 재배한 고구마는 풍부하고 깊은 맛을 지니고 있어 고구마 소주의 재료로 탁월합니다. 또한&nbsp;고구마를 모두 수작업으로 선별하고 있어 품질에 있어서도 타협하지 않는 모습을 보여줍니다.&nbsp;이를 통해 기리시마 주조는 일본은 물론 전 세계적으로 사랑 받는 양조장으로 우뚝 섰습니다.

리뷰 234

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

고구마 본연의 감칠맛이 인상적인 '시로 기리시마'

1916년부터 이어온 역사, 품질에 있어서 타협하지 않는 기리시마 주조