루이부요 크레망 드 부르고뉴 브뤼 블랑 드 블랑

'루이 부요 크레망'은 연간 350만 병 이상을 판매하며 전 세계 크레망 드 부르고뉴 판매량의 25%를 차지하고 있는 세계적인 크레망 브랜드입니다. 또한 '루이 부요 크레망'은 평균 1억 명이 동시 시청하는 지상 최대의 쇼 슈퍼볼(NFL Super Bowl)의 우승 축하 스파클링 와인으로 샴페인을 제치고 사용되면서 그 인기를 증명하기도 했답니다.

*크레망(Crémant): 원산지 인증제에 따라 프랑스 샹파뉴 이외 지역에서 생산하는 스파클링 와인. 샴페인과 같은 전통 방식에 의해 병 내 2차 발효를 거쳐 뛰어난 품질에 합리적인 가격을 형성하고 있습니다. 지역 고유 품종을 사용하여 더 개성 있는 맛을 보여줍니다.

도멘 '루이 부요'는 130년의 역사를 자랑하는 부르고뉴 지방의 크레망 탑 생산자입니다. 1877년 뉘 생 조르쥬 지역을 기반으로 설립된 루이 부요는 지금까지도 여전히 이 지역에서 크레망 드 부르고뉴의 전문가로서 국제적인 명성을 얻고 있습니다.

'루이 부요'는 가문의 장남 루이가 부르고뉴 지역의 스파클링 와인에 눈을 뜨면서 그 역사가 시작되었습니다. 그리고 루이 부요 가문은 전통적인 2차 발효 방법의 기술을 진전시키는 데 일조했습니다. 시간이 지나 현재 '루이 부요'는 Jean Claude Boisset 패밀리 소유의 크레망 드 부르고뉴 브랜드 판매 1위 브랜드로 올라섰습니다.