[한국인을 위해 만든] 우미 시쿠와사

'우미 시쿠와사'는 오키나와의 눈부신 햇살을 받고 자란 시쿠와사로 만든 리큐르입니다. 시쿠와사는 희귀한 감귤류로, 오키나와의 특산품입니다. 이 과일은 비타민과 미네랄이 풍부하며, 한입 깨물면 상큼한 과즙이 입안 가득 퍼지는 것이 특징입니다.

'우미 시쿠와사'는 차갑게 보관한 뒤 제품 본연의 풍미를 오롯이 즐기는 것을 추천합니다. 또한 얼음을 넣어 온더락으로 즐기거나, 얼음이 담긴 잔에 우미 시쿠와사와 탄산수를 1:1로 섞어 청량하게 마시는 것도 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 이러한 '우미 시쿠와사'는 상큼하고 깔끔한 피니시 덕분에 어떤 음식과 곁들여도 잘 어울립니다.

'키타지마주조'는 1805년에 설립된 양조장으로, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다. 동시에 혁신을 중요시하며, 생산 과정 전반에 걸쳐 지속적인 연구와 노력을 아끼지 않습니다. 이곳에서 생산되는 술은 양조장 근처의 스즈카 산맥에서 흘러온 깨끗한 물을 사용해 뛰어난 주질을 자랑합니다. 또한, 시가현에서 생산되는 쌀을 사용해 전반적으로 깔끔한 맛이 돋보입니다. 

키타지마주조의 대표 브랜드는 미요사카에입니다. 미요사카에는 우아하고 부드러운 맛을 지닌 프리미엄 사케로, 일본 전역에서 큰 사랑을 받고 있습니다. 그리고 국내에서는 니고루루루나 우미 유즈 등 과일 리큐르가 많은 사랑을 받으며 양조장의 위상을 높이고 있습니다. 키타지마주조는 다양한 식사와 함께 즐길 수 있는 편안한 술을 만드는 데 정성을 다하고 있습니다.