화양연화 막걸리

'화양연화 막걸리'는 경기 평택 지역에서 재배한 쌀로 오랜 시간 동안 정성으로 곱게 빚어 만든 순수 생 막걸리입니다. 기름진 땅 평택 쌀과 발효 누룩을 사용하여 깊고, 오랜 숙성기간을 거쳐 막걸리 본연의 부드러운 맛과 향을 담았습니다. 첨가물이나 보존제에 의존하지 않고 오직 쌀과 누룩만을 사용하여 손으로 직접 빚어 만들었으며, 부드러운 맛과 목 넘김 그리고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 12%의 적당한 도수에 육류나 전골류 음식과 함께 즐기면 더욱 완벽한 조화를 느낄 수 있습니다.

깊은 맛을 위해 옛 것 그대로의 전통을 담아 천천히, 느리게 기계가 아닌 손으로 직접 술을 만드는 '데일리브루어리(매일양조)' 입니다.