[강피트의 진수] 라프로익 10년 CS 배치 16

‘라프로익 10년 CS 배치 16’은 냉각 여과나 도수 조절 없이, 오직 배럴 그대로의 힘과 향을 담아낸 싱글몰트 위스키입니다. 탄화된 버번 캐스크에서 10년간 숙성 후 병입되며, 58.5%의 높은 도수 속에서도 정교한 밸런스를 자랑하죠.

잔에서는 캐러멜라이즈된 페이스트리와 사과의 달콤한 향이 피어오르고, 시리얼과 가죽, 바닐라의 뉘앙스가 깊이를 더합니다. 한 모금 머금으면 바닐라와 바다소금의 고소한 뉘앙스가 교차하며, 피트와 오크의 향이 점차 농밀하게 번집니다. 마무리는 구운 오크의 은은한 나무향과 스모키함이 어우러진 따뜻한 여운으로 이어지는 매력적인 위스키입니다.

라프로익은 스코틀랜드 아일라섬에서 생산되는 싱글몰트 스카치 위스키입니다. 몰트를 건조할 때 다량의 피트를 사용하고, 숙성 동안 거센 바닷바람을 맞으며 자라납니다. 이러한 환경은 라프로익 특유의 강한 스모크와 짠 바다 내음을 만들어내며, 아일라 위스키 특유의 개성을 선명하게 드러냅니다.