글렌모렌지 디 인피니타 18년

글렌모렌지의 세계는 위스키 맛과 향의 무한한 색채를 경험할 수 있는 만화경과 같습니다. '글렌모렌지 디 인피니타 18년'은 글렌모렌지의 정수를 담고 있습니다. 글렌모렌지 18년에서 인피니타(Infinita)라는 새 이름과 새 보틀로 리뉴얼한 모습을 통해 끝없이 펼쳐지는 풍미를 표현한 것임을 알 수 있죠.

'글렌모렌지 디 인피니타 18년'은 버번을 담았던 미국산 화이트 오크에서 약 15년 동안 숙성한 후, 스페인산 올로로쏘 캐스크로 일부 옮겨 담아 3년 동안 추가 숙성합니다. 숙성 연수의 합이 18년이 되었을 때 두 가지 원액을 혼합하여 풍부한 맛을 지닌 위스키로 완성됩니다.

시트러스하고 플로럴한 원액은, 부드럽고 우디한 풍미 그리고 달콤한 말린 과일의 풍미와 함께 어우러져 균형 잡힌 맛을 선사합니다. 꿀과 바닐라, 자스민의 아로마와 무화과, 대추야자, 견과류의 풍미가 끊임없이 펼쳐지죠.

한편 '글렌모렌지 디 인피니타 18년'은 글렌모렌지 위스키 크리에이션 디렉터 빌 럼스덴 박사가 가장 좋아하는 위스키로 선정한 제품입니다. 따라서 글렌모렌지 18년의 기존 팬은 안심하고 마실 수 있으며, 새로운 위스키를 탐색하는 이에게도 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

2022년부터 선보이고 있는 글렌모렌지의 새로운 패키지는 우아함과 럭셔리함을 기본으로, 전면에 보이는 브랜드 서체를 통해 경쾌한 무드를 더하는 방향으로 변화를 꾀했습니다. 글렌모렌지 특유의 아름다운 곡선을 유지하면서 병의 어깨 부분은 조금 더 넓게, 병 목은 살짝 좁게 바꿔 안정감을 더했습니다.

하이랜드 증류소의 리듬감 넘치는 배경, 위스키를 숙성시키는 우드 캐스크, 흐르는 듯 유려하게 이어지는 보틀의 곡선에서 착안한 고급스러운 곡선 비주얼 작업을 통해 위스키의 풍미를 새로운 톤으로 전면에 내세운 점이 인상적입니다. 

스코틀랜드 하이랜드에 자리잡은 글렌모렌지 증류소는 1843년에 설립되었습니다. 글렌모렌지는 매력적인 곡선을 가진 위스키 병 디자인으로 유명합니다. 이 디자인은 글렌모렌지 증류소의 목이 긴 증류기에서 영감을 얻었으며, 이 증류기는 약 5.14m의 높이로 스코틀랜드에서 가장 긴 목을 가진 것으로 알려져 있습니다.

목이 긴 증류기를 사용하면 증류 과정에서 주로 가벼운 원액이 증류기를 통과합니다. 가벼운 원액은 숙성 과정을 거쳐 화사하고 산뜻한 풍미를 지닌 위스키를 탄생시키는 토대가 되죠. 글렌모렌지는 캐스크 숙성 과정에서도 특별함을 지닙니다. 캐스크에 숙성시킨 원액을 다른 오크 캐스크로 옮겨 추가 숙성하는 우드 피니시(Wood Finish) 기법을 처음으로 정립한 것으로 알려져 있으며, 우드 피니시 기법을 통해 다양한 풍미를 지닌 위스키를 생산합니다.