[마감 D-6] 아스트랄, 로쏘 스페셜 에디션 2018

부드럽게 혀를 감싸는 타닌과 우아한 풍미를 자랑하는 이탈리아 와인을 소개합니다. '아스트랄, 로쏘 스페셜 에디션'은 이탈리아 최고 와인 산지에서 공수한 이탈리아 토착 품종들을 블렌딩한 와인입니다. 각 품종의 장점이 모두 살아난 이 와인은 훌륭한 밸런스와 풍성한 아로마를 자랑합니다. 

이 와인은 이름 그대로 '특별'합니다. 시칠리아, 풀리아, 투스카니, 아브루쪼, 바실리카타에서 재배된 네로 다볼라, 프리미티보, 산지오베제, 몬테풀치아노, 알리아니코 품종을 조화롭게 블렌딩한 후 12개월 오크 숙성을 진행했죠. 강렬하고 진한 루비 빛 와인을 따르면 라즈베리 잼, 감초와 타바코의 다채로운 풍미가 풍성하게 올라옵니다. 프루티한 풍미와 스모키한 아로마가 완벽한 균형을 이루며 목 넘김 후에도 잔잔하고 깊은 여운이 남아 다음 잔을 부릅니다. 

[수상 내역]

Luca Maroni 96 points

Berlin Wine Trophy Gold

아스트랄은 시칠리아 출신의 양조학자 Peppe Randazzo가 설립했습니다. 그는 와이너리 설립 전 시칠리아 아볼라 마을부터 캘리포니아, 뉴질랜드, 투스카니의 심장부에 이르기까지 전 세계 곳곳을 횡단하는 여정을 거쳤습니다. 그리고 이 여행을 통해 얻은 영감을 바탕으로 이탈리아 포도와 떼루아를 담을 수 있는 시그니처 와인을 생산하기 시작했습니다. 

'아스트랄'은 '천상의 우주'라는 뜻입니다. 우주는 고대 이탈리아 문화와 역사에서 굉장히 중요한 의미를 지니며, 별자리는 중요한 농업 결정을 내리는 안내의 역할을 하고 있죠. 아스트랄은 이러한 정신을 바탕으로 이탈리아 와인 문화의 길잡이 역할을 충실히 하고 있습니다.