[중국술바틀샵 +참치직판장] 홍화랑 10년

2022년, 중국 장향형 백주 중 최다 판매량을 기록한 술을 소개합니다. '홍화랑 10년'은 2003년 출시 후 2005년 런던 국제 술 평가 대회에서 백주 중 유일하게 '특별 금상'을 수상했습니다. 그리고 2011년에는 홍화랑 단품 판매액으로만 50억 위안(약 1조원)을 달성했죠.

홍화랑 10년이 이렇게 큰 사랑을 받는 이유는 완성도 높은 맛과 향에 있습니다. 9차례의 증류와 7차례에 걸친 발효 과정을 통해 우수한 품질의 원주를 만들고, 연간 온도와 습도가 일정한 자연 동굴 '천보동'에서 숙성해 특유의 깊은 맛을 담아냈죠.

'홍화랑 10년'은 술을 비운 잔에도 그윽한 향이 오래남을 만큼 부드럽고 향긋하며 진한 맛을 자랑합니다. 엄선된 재료에서 온 담백한 단맛과 깔끔한 피니시, 그리고 목넘김 후에 오는 부드럽고 은은한 잔향이 이 술만의 가치를 증명합니다. 

한편, 홍화랑의 도자기병은 105차례의 공예 공정을 통하여 정성스레 만들어집니다. 병의 곡선이 유려하며, 선명한 빨간색이 홍화랑의 비범한 품위를 완벽하게 표현하고 있습니다. 

*장향형 백주: 간장, 콩 등이 발효될 때 나는 숙성향이 나는 백주 

"쓰촨에는 많은 좋은 술이 있지만, 랑주만큼 뒷맛이 길지 못하다."

랑주는 사천에서 생산되는 중국의 전통주로, 한자로 '사나이 랑(郞)'을 쓰고 있어 '사나이의 술'으로도 불립니다. 이 술은 중국 무형문화재로 지정된 전통 양조기법에 따라 생산됩니다. 또한, 중국의 명주인 '마오타이'의 주조 기술을 적용해 진하고 깊은 장향을 자랑하죠. 랑주는 1963년 제1회 쓰촨성 명주 품평회에서 금상, 중국 전국 주류 품평회에서 2회 연속 명주로 선정되어 중국 10대 명주 반열에 올랐습니다. 

홍화랑을 생산하는 중국 랑주 유한회사는 탁월한 품질을 지닌 백주를 생산, 관리하는 주류회사입니다. 중국 주류 제조 대가, 주류 감별사, 백주 심사위원 등 백명 이상의 전문적인 기술 인력을 보유해 뛰어난 품질의 백주를 생산하고 있죠. 품질 제일 원칙을 지향하는 랑주 유한회사는 소비자를 최우선으로 하는 마케팅을 펼치고 있으며, 10여 년간 브랜드 가치와 매출액 부분에서 큰 성장을 이뤘습니다.