Name: 가펠 쾰시 1박스(24캔)
Price: 2500 KRW
Rating: 4.764705882352941 (17 reviews)

독일은 엄격한 맥주 양조 기준으로 맥주의 맛과 품질을 안정적으로 유지하는 나라입니다. 그만큼 독일 지역에서 생산되는 맥주는 그 지역 사람들에게 절대적인 사랑을 받기로도 유명하지요.&nbsp;

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&#39;쾰시(k&ouml;lsch)&#39;는 독일 쾰른(K&ouml;ln) 지방에서 생산되는 로컬 크래프트 맥주로, &#39;라이트 에일&#39; 계열이며 해외에서는 하이브리드 에일, 저먼(German) 에일이라고 불립니다. 꼭 쾰른 지방에서 생산되어야만 &#39;쾰시&#39;라는 이름을 붙일 수 있으며, 쾰쉬 협약 아래 엄격하게 관리되고 있어 늘 안정적인 맛을 선사합니다.

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오늘 소개해드리는 &#39;가펠 쾰시(Gaffel Kolsch)&#39;는 쾰른 지방의 여러 쾰시들 중에서도 가장 높은 점유율을 보이는 브랜드이며, 쾰쉬 특유의 높은 밸런스로 많은 사람의 사랑을 받고 있습니다.

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&#39;가펠 쾰시&#39;는 탄산이 꽤 느껴지는 편으로 적당한 청량감을 주며, 전반적으로 쌉싸름하지만, 쓴맛이 강하지는 않습니다. 홉으로부터 파생된 약간의 꽃 향, 풀 내음, 허브류, 시트러스(감귤류)함이 함께 느껴지며 각각의 맛은 튀지 않고 잘 어우러집니다. 필스너에 비해 쓰지 않고 약간의 과실 풍미도 느껴져 호불호 없이 다 같이 즐기기 좋은 맥주입니다.

가펠 쾰시 1박스(24캔)

독일 맥주 좀 마셔본 사람은
'쾰시'를 마십니다

쾰시 협약

&#39;쾰쉬&#39;는 쾰쉬 협약 아래 관리 운영된다고 하였는데요. 쾰쉬 협약은, 쾰쉬를 생산하는 모든 양조장은 상면 발효 방식으로 맥주를 양조해야 하는 것을 법적으로 규제한 협약입니다.

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쾰시 = 에일, 필스너, 라거의 강점을 섞은

상면 발효를 한다는 것까지는 다른 에일 맥주와 같지만, 빙점에 가까운 저온에서 숙성하고 밝은 컬러를 위해 필터링 과정을 거친다는 차별점이 있는데요. 이런 과정을 통해 에일에서 느낄 수 있는 벌꿀, 청사과, 서양배 등의 풍부한 아로마는 물론, 라거와 필스너에서 느껴지는 곡물의 구수함과 부드러운 목 넘김 역시 지니고 있습니다.&nbsp;

엄격한 관리 기준 아래
생산되는 맥주

쾰른 지방 가장 높은 점유율 
믿고 마시는 &#39;가펠 쾰시(Gaffel Kolsch)&#39; 
독일 쾰른 지방에서 가장 높은 점유율을 차지하는 맥주가 바로, 이 &#39;가펠 쾰시&#39;입니다. &#39;가펠 쾰시&#39;는 700년 이상의 역사를 자랑하는 곳으로 유기농 맥아와 최상의 홉, 인증받은 지하수만을 사용하여 맥주를 생산하고 있는데요. 까다로운 쾰른 사람들의 선택을 받았다는 것만으로도 &#39;가펠 쾰시&#39;의 높은 품질을 알 수 있습니다.

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&#39;쾰른 지방은 쾰른 대성당, 가펠 쾰시 두 가지만 경험하면 된다&#39;리는 우스갯소리가 있을 정도로 &#39;가펠 쾰시&#39;는 로컬에서 인정받은 맥주입니다. 맥주에 있어서 늘 진심인 독일인들의 안목이라는 믿고 마실만 합니다. 데일리샷이 처음으로 선보이는 쾰시, &#39;가펠 쾰시&#39;. 24캔 묶음으로 선보이는 &#39;가펠 쾰시 1박스 (24캔)&#39;로 냉장고를 넉넉하게 채워보세요.

독일 사람들의 안목을
직접 경험해 보세요

[4캔 8900원입니다 1100원할인] 가펠 쾰시 1박스(24캔)

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도쿄시장 통영무전점

크래프트인하우스비어탭룸

독일 쾰른지방의 독특한 맥쥬~
에일과 라거의 콜라보!
에일과 라거의 두가지 느낌을 느끼고 싶다면 쾰시를 드셔보세요~~ 갓성비...

몇박스를 사서 먹는지...갓성비!

몽스비어 망포점

고소쌉사름 맛잇네요
투박하고거친 느낌

주민상회 제주하귀점

가벼운 맛이예요... 편안하게 많이 들어가는... 대신 다른 에일류를 먹고나서 마시면 좀 싱걱게 느껴질때도 있네요

Tasting Notes