피오리타 모스카토 다스티

'피오리타'는 이탈리아어로 '땅에 꽃을 뿌리는 것, 꽃을 피우다'라는 뜻입니다. '피오리타 모스카토 다스티'는 커플들의 사랑이 더욱 화려하게 피어오르길 희망하며 만들어진 모스카토 다스티입니다. 아름다운 뜻을 담은 이름과 어울리게 와인도 기분 좋은 달콤함과 산미를 자랑하죠. 

'피오리타 모스카토 다스티'는 이탈리아 피에몬테 아스티 지역의 모스카토 품종으로 만든 화이트 와인입니다. 와인을 한 모금 머금으면 기분 좋게 올라오는 청사과, 구운 오렌지, 레몬, 감귤의 향과 아카시아 꿀, 잘 익은 복숭아의 맛이 입안에 가득찹니다. 시트러스 계열 과일의 산뜻함과 달콤하게 익은 과일의 맛이 어우러져 균형감있는 맛을 선사합니다. 

피오리타 모스카토 다스티는 5.5%의 낮은 알코올 도수를 가지고 있어 가볍고 부담없이 즐기기 좋습니다. 차갑게 칠링한 뒤 식전주로 즐기거나 푸딩, 과일 케이크 등 당도가 있는 디저트와 곁들이면 환상의 궁합을 보여줍니다. 

'보시오 패밀리 에스테이트'는 이탈리아 북부 피에몬테주 아스티 지방에 위치한 랑게(Langhe)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 보시오 가문은 3대에 걸쳐 와이너리를 경영 하면서 와인 재배에도 직접적으로 관여합니다. 그들은 유산으로 전해받은 포도밭에 대한 자부심을 가지고 있으며, 기후와 떼루아(terroir)에 대한 깊은 이해를 바탕으로 품질 좋은 와인을 만들기 위해 노력하고 있습니다.

보시오 와이너리는 포도 수확부터 와인 제조, 와인 숙성에 이르기까지 모든 과정을 자체 감독하여 품질을 철저히 검증합니다. 700ha(헥타르)에 이르는 넓은 포도밭은 150명 이상의 포도 재배 전문가들에 의해 지속적으로 관리되고 있습니다. 보시오 와이너리는 재배 과정에서 환경의 지속 가능성에 대한 규칙을 엄격히 준수하며, 또한 이산화황 같은 화학 첨가물 사용을 최소화하기 위한 연구를 지속적으로 진행하고 있습니다.