믹터스 US*1 스몰배치 사워 매시 위스키 & 맥캘란 15년 더블 캐스크

이름에서 볼 수 있는 '사워 매시(Sour Mash)' 란 제조하는 위스키의 일관된 품질을 위해 먼저 제조된 발효원액의 일부를 다음 번 제조 시 투입하는 방식입니다. 1970 ~1980년대 최고 인기였던 이 독특한 방식을 사용하고, 차별화된 곡물 선별의 방식으로 버번이나 라이 위스키로 구분되지 않은 새로운 장르를 개척하게 되었습니다. 그래서 피니시는 버번으로 시작되고 라이로 끝나기 때문에 한 위스키에서 두 가지 위스키의 맛을 느낄 수 있는 점이 매력적입니다. 또한 가장 권위있는 위스키 품평 기관인 더 위스키 익스체인지(The Whisky Exchange)에서 '믹터스 US*1 스몰배치 사워 매시 위스키'를 2019년, 미국 위스키 최초로 '올해의 위스키'에 선정되었습니다. 본연의 스타일과 풍미를 간직한 채 위스키 애호가들의 최고의 찬사를 받고 있는 '믹터스 US*1 스몰배치 사워 매시 위스키'를 데일리샷에서 만나보세요.

맥캘란은 세계적으로 유명한 싱글몰트 위스키 브랜드 중 하나입니다. 맥캘란의 특징 중 하나는 다른 싱글몰트 위스키에 비해서 피트 처리를 거의 하지 않는다는 것입니다. 따라서 피트향이 덜하고, 오크 특유의 깊은 향과 맛을 느낄수 있는 것이 특징입니다. '맥캘란 15년 더블 캐스크'는 맥캘란 12년 더블 캐스크의 진화판으로, 아메리칸 셰리 오크통과 유러피언 셰리 오크통의 조화를 통해 나오는 특유의 풍부한 과일맛과 다양한 풍미를 느끼실 수 있습니다.