

๋ฆฌ๋ทฐ 80

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

์ ์ฃผ ๋ฐ๋์ด ๋น์ ์ , ํ๋ผ์ฐ 1950
์ ์ฃผ ํ์ฐ์๋ฐ์๋ก ๋น์ ๊นจ๋ํ ์์ฃผ, 'ํ๋ผ์ฐ 1950'์ ๋ท ๋ง์ด ๊น๋ํฉ๋๋ค. 1950๋ ๋ถํฐ ์ด์ด์จ ์์ฃผ ํ์ฌ 'ํ๋ผ์ฐ'์ ์ ํต๊ณผ ๊ธฐ์ ๋ ฅ์ ๋ด์ ํ ์ก์ ๊ณณ ์๋ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์๋ํ์ฃ . ๋ผ๋ฒจ์๋ ์๋ก๋ถํฐ ๊ทํ ๋ฌผ์ ๋ด๋ 'ํ๋ฒ (์ ์ฃผ์์ ๋ฌผ์ ๊ธธ ๋ ์ฐ๋ ํญ์๋ฆฌ)'์ ํ์ํํ ์ด๋ฏธ์ง๋ฅผ ๋ฃ์ด ์ ์ฃผ๋ ์ ์ '๊ฐ์น'๋ฅผ ํํํ์ต๋๋ค.
ํ๋ผ์ฐ 1950์ 100% ๊ตญ๋ด์ฐ ์๋ก ๋น์ ์ ์ ์ฆ๋ฅํ ๋ค ์คํฌํต์์ ์์ฑํ ์์ก์ ์ฒจ๊ฐํด ๊น๊ณ ์์ํ ์์ ํฅ์ด ๋๋ณด์ ๋๋ค. ๋ํ, ๋ฏธ๋ค๋ ํจ๋์ด ํ๋ถํ ์ ์ฃผ ํ์ฐ์๋ฐ์๋ฅผ ์ฌ์ฉํด ๊น๋ํ ๋ฌผ ๋ง๊ณผ ํ์ง์ ์๋ํฉ๋๋ค.

์ ์ฃผ ๋ํ ํฅํ ๊ธฐ์ 'ํ๋ผ์ฐ'
๋ง๊ณ ๊นจ๋ํ ์ฌ ์ ์ฃผ๋์ ์์นํ ์ฃผ์ํ์ฌ ํ๋ผ์ฐ์ 1950๋ ์ฐฝ๋ฆฝ ์ด๋ ๋ฐ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋๋ ์๊ฐ ๋์ ๊ตญ๋ด์ธ ์๋น์๋ค์ ์ฌ๋์ ๋ฐ์ ์์ฃผ ํ์ฌ์ ๋๋ค. ์ ์ฃผ์ ํฅํ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก์ ์ค๋ก์ง '์ข์ ์ ๋ง๋ค๊ธฐ'๋ผ๋ ๋ชฉํ ์๋ 4๋์งธ ์ญ์ฌ๋ฅผ ์ด์ด์ค๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํ๋ผ์ฐ์ ์ฅ์ธ์ ์ ๊ณผ ์ ํต์ ์ ์งํจ๊ณผ ๋์์ ์ง์์ ์ผ๋ก ๊ฐ๋ฐํ ๊ธฐ์ ๋ ฅ์ผ๋ก ๋ฐ์ด๋ ํ์ง์ ์์ฃผ๋ฅผ ์์ฐํฉ๋๋ค. ๋ํ์ ์ธ ์ฃผ๋ฅ๋ก๋ ์๋ง์ ํ์ฌ์ ๋ง์ฐฌ์ฃผ๋ก ์ฌ์ฉ๋๋ 'ํ๋ฒ ์ '๊ณผ ์ ์ฃผ์ฐ ์์ ์ฆ๋ฅ ์์ก์ ์ฒจ๊ฐํ 'ํ๋ผ์ฐ ์์ฃผ'๊ฐ ์์ต๋๋ค. ํนํ, ๋ชจ๋ ์ ์ ๊นจ๋ํ ํ์ฐ์๋ฐ์๋ง์ ์ด์ฉํด ๋น์ด ์ฒซ ๋๋์ด ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ํผ๋์๊ฐ ๊น๋ํฉ๋๋ค.
์ฐ๋ฆฌ์ ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
