블루 캐니언 피노 누아

'블루 캐니언 피노 누아'는 아침 안개와 저녁 바람 속에서 천천히 자란 피노 누아로 만든 생동감 넘치는 와인입니다. 바닐라와 오크 스파이스, 장미 향이 후각을 자극하며, 풍부하고 우아한 체리와 라즈베리 향이 입안을 가득 채웁니다. 여기에 길고 복합적인 여운이 더해져 매끄러운 질감과 균형 잡힌 풍미를 제공합니다. 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 와인입니다.

몬터레이 해안가에 위치한 블루 캐니언 와이너리는 자신들의 와인을 '태평양의 영혼'이라 부릅니다. 몬터레이 근해의 해저 협곡은 이 지역의 포도밭에 독특한 기후 조건을 제공합니다. 안개와 바람, 제한적인 강수량의 영향을 받으며, 남북으로 뚜렷한 기후 차이가 포도밭마다 고유한 떼루아를 형성합니다.

블루 캐니언이 보유한 4곳의 포도밭은 하루 종일 시원하고 잔잔한 곳부터 극심한 일교차를 보이는 곳까지 모두 다른 환경적 특징을 지닙니다. 각 포도밭에 적합한 품종을 심어 포도의 잠재력을 최대한 발휘한 와인을 생산하고 있습니다.