[파티 식전주로 좋은] 루이 페드리에 로제

'루이 페드리에 로제'는 부르고뉴 지역의 로제 스파클링 와인입니다. 샹파뉴가 아닌 다른 지역에서 만들어졌기 때문에 뱅 무스(vin mousseux)라고도 불리기도 하죠. 부르고뉴 지역의 최고급 포도만을 선별해 블렌딩했고, 리즈(lees)라고 불리는 효모 잔여물을 섞어 숙성하는 방식을 거쳐 뛰어난 균형감과 크리미한 질감을 지니게 되었습니다.

이 와인은 붉은 라즈베리 향, 산뜻한 시트러스가 느껴지며, 풍부하고 섬세한 기포가 일품입니다. 지역마다 다양한 매력을 지닌 프랑스의 스파클링 와인을 경험하고 싶다면 '루이 페드리에 로제'를 추천합니다. 

루이 페드리에는 1878년 와인 사업가 루이 프랑수아 페드리에(Louis François Perdrier)로부터 유래한 와인 브랜드입니다. 1954년 그의 아들 피에르 루이 페드리에(Pierre Louis Perdrier)가 가업을 이어받아 부르고뉴의 대형 와이너리인 파트라슈(Patriarche)와 통합, 호텔과 레스토랑 등을 타겟으로 한 고급 스파클링 와인을 출시했습니다. 고품질의 원재료와 140년의 경험으로 쌓인 블렌딩 기술을 바탕으로, 샹파뉴와는 다른 부르고뉴만의 매력을 가진 스파클링 와인을 만들고 있습니다.