[마감] 쿠로이사니시키 900ml

쿠로이사니시키는 일본 가고시마현의 대표적인 소주 브랜드 이사니시키(伊佐錦)의 고구마 소주입니다. 제품명에 들어간 '쿠로(黒)'는 흑곡균을 사용해 빚었다는 뜻을 담고 있습니다. 흑곡균 특유의 깊고 풍부한 맛, 고급스러운 향, 매끄러운 질감이 인상적인 소주입니다. 주원료는 가고시마산 고구마 코가네센간(金生甘藷)이며, 천연 암반수로 함께 빚어 깔끔하고 정제된 맛을 완성했습니다.

흑곡균은 발효력이 뛰어나고 단맛과 감칠맛을 잘 살려 주는 균종으로, 쿠로이사니시키에서는 은은한 단맛과 진한 바디감을 동시에 느낄 수 있습니다. 일본 전통 소주 특유의 드라이하면서도 부드러운 목넘김을 잘 유지하고 있습니다. 온더락, 스트레이트, 또는 오유와리(뜨거운 물에 희석) 방식으로 마시면 깊은 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다. 육류 요리나 짭조름한 일식과 훌륭한 조화를 이루어, 식중주로 최고입니다.