윌슨앤모건 2008 글렌 엘긴 14년 CS
Wilson & Morgan 2008 Glen Elgin 14yo CS

윌슨앤모건 2008 글렌 엘긴 14년 CS

245,000
판매처
스토어
당근슈퍼 2호점
경기 평택시 고덕여염11길 18
픽업일
2/29(목)준비완료 예정

리뷰 2

뚜따 전이지만 기대가 됩니다
조**님

Tasting Notes

Aroma

우드, 밀랍, 올로로쏘 셰리

Taste

오렌지 껍질, 건포도, 커피

Finish

여운
구운 빵, 미네랄리티, 허브

Information

종류

싱글몰트 위스키

용량

700ml

도수

57.3%

국가

스코틀랜드

케이스

있음
싱글몰트 위스키 윌슨앤모건 2008 글렌 엘긴 14년 CS 이미지 1
싱글몰트 위스키 윌슨앤모건 2008 글렌 엘긴 14년 CS 이미지 2

맛과 향에 타협이 없는 독립 병입자 윌슨앤모건(Wilson & Morgan)

1992년부터 독립 병입 위스키를 선보이던 윌슨앤모건은 전 세계 위스키 애호가들에게 희귀한 스카치 몰트 위스키를 엄선하여 제공했습니다. 윌슨앤모건은 8년~50년 사이에 숙성된 최고의 몰트만을 선별하며, 셰리나 포트 혹은 마르살라 캐스크에서 추가적인 피니시를 거칩니다. 이러한 위스키는 냉각 여과나 캐러멜 색소 추가 없이, 숙성이 최고조에 달했을 때 병에 담게 됩니다.

윌슨앤모건의 이야기는 베네치아 로씨 가문의 역사로부터 시작됩니다. 오늘날 윌슨앤모건의 설립자인 파비오 로씨. 그의 할아버지인 주세페는 와인 상인이었는데, 1920년 부터 이어진 사업은 주세페의 아들인 마리오 로씨가 이어받아 확장시키게 됩니다. 1960년대 회사는 전례 없이 번창했고, 마리오 로씨는 스코틀랜드로부터 위스키를 수입하기 시작했습니다. 당시 처음 수입된 위스키는 블렌디드 위스키였고, 까다로운 입맛을 가진 이탈리아 고객들은 더 차별화된 위스키를 요구했습니다. 그렇게 1970년부터 마리오 로씨는 스코틀랜드 증류소에서 직접 프리미엄 블렌디드 위스키를 구입했습니다.

이후 시간이 흘러 마리오 로씨와 그의 아들이자 윌슨앤모건의 설립자인 파비오 로씨는 고객의 취향이 어느 쪽으로 변화하는지 관찰한 끝에 '위스키의 왕', 독립 병입 위스키를 출시하게 됩니다. 이탈리아에서 와인 제조 기술을 연구한 파비오 로씨는 자신의 선택에 있어 "당신의 미각과 본능을 믿어라."라는 철칙을 가지고 있습니다. 오늘날 윌슨앤모건은 훌륭하고 희소한 제품으로 각광받고 있는 것도 바로 이 원칙 덕분입니다.

싱글몰트 위스키 윌슨앤모건 2008 글렌 엘긴 14년 CS 이미지 3

위스키 블렌더가 탑 클래스로 평가하는 글렌 엘긴(GLEN ELGIN) 증류소

"더 많이 알려질 가치가 있는 훌륭한 위스키입니다. 위스키 블렌더들이 탑 클래스(top class)로 평가합니다." - Charles Maclean

 

위스키 전문가겸 작가인 찰스 맥클린은 글렌 엘긴 증류소를 두고 위와 같이 평가했습니다. 1898년, 스페이사이드 지역에 설립된 이 증류소는 블렌더들이 사랑하는 위스키로 명망 높습니다. 퍼스트 클래스(First Class) 몰트라고 불릴 정도이죠.

 

글렌 엘긴은 디아지오 소속의 소규모 증류소로, 스페이사이드 고유의 부드럽고 달콤한 꿀 향이 나는 원액을 생산합니다. 이 증류소는 주로 블렌디드 위스키의 원액을 생산하기 때문에 싱글몰트 위스키는 만나보기 어렵습니다.

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