달모어 2008 빈티지

'달모어 2008 빈티지'는 15년간 숙성한 뒤 2023년 병입한 싱글몰트 위스키입니다. 아메리칸 버번 캐스크, 마투살렘 셰리 캐스크, PX 셰리 캐스크 세 가지 캐스크에서 숙성되어 복합적이고 아름다운 풍미를 자랑합니다. 

셰리 캐스크에 많은 노력과 정성을 들이는 달모어 위스키 답게 섬세한 달콤한 꿀, 구운 사과, 바닐라의 향이 풍부하게 느껴집니다. 은은하게 퍼지는 밀크 초콜릿, 캐러멜, 오렌지의 풍미는 달모어 위스키의 정수를 표현합니다. '달모어 2008 빈티지'는 아름답고 완벽하게 블렌딩되어 한정 출시되어 희소성을 지닙니다.

1263년, 맥킨지(Mackenzie)족의 족장인 Colin of Kintail가 수사슴으로부터 알렉산더 3세 황제를 구한 사건이 있었습니다. 알렉산더 3세는 맥킨지 일족에게 12개의 뾰족한 왕실 수사슴 엠블럼을 사용할 수 있는 권리를 부여하였고, 그로부터 약 600년 후 맥킨지 일족의 후손이 달모어 증류소를 창립하여 증류소의 대표 마크가 되었습니다.

달모어는 오크통을 신성시합니다. 그들의 셰리 캐스크는 100년 전, 셰리 하우스 '곤잘레스 비야스'와 맺어진 긴밀한 협력 관계로부터 만들어진 희귀 캐스크이죠. 30년 된 마투살렘 올로로쏘 셰리 캐스크는 달모어의 중요한 유산입니다. 약 50년간 함께한 마스터 디스틸러 Richard Paterson이 손으로 선별한 이 뛰어난 캐스크들은 풍부한 견과류의 풍미로 위스키에 초콜릿, 오렌지 등 달모어의 시그니처 노트를 부여합니다.