[세트 특가] 글렌드로낙 CS 배치 12 & 벤리악 몰팅 시즌 세컨드 에디션
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Glendronach Cask Strength Batch 12 & Benriach Malting Season Second Edition

[세트 특가] 글렌드로낙 CS 배치 12 & 벤리악 몰팅 시즌 세컨드 에디션

425,000
판매처
스토어
바이배럴 문정점
서울 송파구 동남로4길 10 1층
픽업일
2/23(금)준비완료 예정

Information

상품명

벤리악 몰팅 시즌 세컨드 에디션

종류

싱글몰트 위스키

용량

700ml

도수

48.7%

국가

스코틀랜드

지역

하이랜드

케이스

있음
싱글몰트 위스키 [세트 특가] 글렌드로낙 CS 배치 12 & 벤리악 몰팅 시즌 세컨드 에디션 이미지 1

캐스크의 특성을 극대화한 '글렌드로낙 CS'

'글렌드로낙 CS 배치 12'는 스페인 안달루시아 지역의 페드로 히메네즈(PX)와 올로로쏘 셰리 캐스크를 사용한 열두 번째 배치입니다. 물을 넣지 않은 위스키 원액을 그대로 담아 캐스크의 특성을 극대화한 제품으로, 셰리 밤(Sherry Bomb)이라는 별명으로도 불립니다.

 

마스터 블렌더인 레이첼 베리(Rachel Barrie)는 '글렌드로낙 CS 배치 12'의 숨겨진 맛과 향을 깨우기 위해서 물을 한두 방울 정도 첨가해 마시는 것을 추천했는데요, 모카 풍미와 건포도가 가득한 케이크 그리고 크렘 브륄레의 풍부함이 배가 되는 즐거움을 경험할 수 있습니다.


한편 '글렌드로낙 CS 배치 12'는 글렌드로낙의 다른 제품들과 마찬가지로, 스페인산 캐스크에서 천천히 숙성함으로 빚어진 자연스러운 색상을 보여줍니다.

싱글몰트 위스키 [세트 특가] 글렌드로낙 CS 배치 12 & 벤리악 몰팅 시즌 세컨드 에디션 이미지 2

Dailyshot's Comment

'벤리악 몰팅 시즌'은 플로어 몰팅이라는, 삽으로 일일이 맥아를 뒤집어 건조하는 과정을 거친 몰트만을 사용하여 생산된 에디션입니다. 특히 콘체르토 보리를 사용하여 시리얼 풍미를 끌어냈으며, 버번과 버진 오크  배럴에서 숙성하여 크리미하고 독특한 맛을 자아냈습니다. 

 

벤리악의 마스터 블렌더 레이첼 베리는 "벤리악은 과일과 오크, 몰트 풍미가 다양한 캐스크에서 어우러지고, 숙성되는 방식을 탐구하는 것을 결코 멈추지 않는다"고 합니다. 

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