
๋งฅ์บ๋ ์์คํค ๋ฉ์ด์ปค์ค ์๋์ ํ๋กํ ๋ฌ ํ๋ ์ธ

๋ฆฌ๋ทฐ 1
Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ง์ญ
์ผ์ด์ค

๋ ๊ฑฐ์ฅ์ ์ฝ๋ผ๋ณด๋ ์ด์ , ํ์ ์ ๋ด์ ์ํ
'๋งฅ์บ๋ ์์คํค ๋ฉ์ด์ปค์ค ์๋์ ํ๋กํ ๋ฌ ํ๋ ์ธ'์ ๋งฅ์บ๋์ ์์คํค ์ฅ์ธ ๋ฐฅ ๋ฌ๊ฐ๋ ธ(Bob dalgano)๊ฐ ์ง์ ์์์ ์ผ๋ก ์์ฐํ ์ ํ์ผ๋ก, ์๊ตญ ์ถ์ ์ ์ธ๊ณ์ ์ธ X-๋ ์ด ํฌํ ๊ทธ๋ํผ ๋ ๋ฒ ์ธ์ด(Nick Veasey)์ ํ์ ํ ํ์ ํ ์ ํ์ ๋๋ค. ๋ ๋ฒ ์ธ์ด๋ X-๋ ์ด๋ก ์ฌ๋ฌผ์ ๋น์ถ์ด ์ด ์ธ์์ '๋ด๋ถ'๋ฅผ ๊ด์ฐฐํ๋ ํฌํ ๊ทธ๋ํผ์ ๋๋ค. ์ด๋ฒ ํ์ ์์ ๊ทธ๋ 20์ธ๊ธฐ ์ด ํ์ ์ ๊ฐ์ ธ์จ ๊ตํต์๋จ์ ์ฃผ์ ๋ก ์๋ก์ด ์ธ๊ณ์ ๋ํ ์๊ฐ์ ๋ด์๋์ต๋๋ค. ์ฅ์ธ์ ์์์ ๋ง๋ค์ด์ง ์ฌ์ธํ๊ณ ์ฐ์ํ ์์คํค ํ๋ฏธ์ ํจ๊ป ๋งฅ์บ๋์ด ์ถ๊ตฌํ๋ ๊ฐ์น๋ฅผ ๊ฒฝํํด ๋ณด์ธ์.

์ ํต๊ณผ ๊ณ ๊ทํจ์ ์๋ํ๋ ๋งฅ์บ๋
๋งฅ์บ๋(Macallan)์ 1824๋ ์ ์ฆ๋ฅ ๋ฉดํ๋ฅผ ์ทจ๋ํ ์ ํต๊ณผ ์ญ์ฌ๋ฅผ ์ง๋ ์ฆ๋ฅ์์ ๋๋ค. ์ค์ฝํ๋๋ ์คํ์ด์ฌ์ด๋(Speyside) ์ง์ญ์ ์ค๋ฆฝ๋์์ผ๋ฉฐ ๋ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ, ๊ธ๋ ๋ชจ๋ ์ง, ๊ธ๋ ํผ๋ ๋ฑ๊ณผ ํจ๊ป ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ๋์ ์ธ์ง๋๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ณ ๊ฐ ์์คํค์ ๋๋ช ์ฌ๋ก ์๋ฆฌ ์ก์ ๋๋ถ์ '์์คํค๊ณ์ ๋กค์ค๋ก์ด์ค'๋ผ๋ ๋ณ๋ช ๋ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํํธ ๋งฅ์บ๋์ ์ฃผ๋ณ์ ์ฆ๋ฅ์๋ค๊ณผ๋ ๋ค๋ฅธ ๋ ํนํ ๋ชจ์์ ์ฆ๋ฅ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๊ณ , ์์ฐ๋ ์ฆ๋ฅ์ก ์ค ์ต์ํ๋ง์ ์ ๋ณํ์ฌ ์์คํค ์ ์กฐ์ ์ฌ์ฉํด ์์ฑํ๊ธฐ ์ ๋ถํฐ ๋ฟ์ด์ ธ ๋์ค๋ ํ๋ถํ ๊ณผ์ผ ํฅ์ ํ๋๋ก ํ ๋ค์ฑ๋ก์ด ํ๋ฏธ๊ฐ ์ผํ์ ๋๋ค. ์ฅ์ธ ์ ์ ์ ์ฒด๊ณ์ ์ธ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ๋ํด์ ธ ์์ฐ๋๋ ๋งฅ์บ๋์ ์ธ๊ณ ์์ฅ์์๋ ๋ฌผ๋ก , ๊ตญ๋ด์์๋ ์๊ผฝํ๋ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค๋ก ์ธ์ ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์์คํค ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
