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Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo
쿠로마츠 센죠 준마이 다이긴죠
32,000원
판매처
스토어
하나마트
서울 강서구 방화대로6다길 17
픽업일
11/24(일)준비완료 예정
Tasting Notes
Aroma
향화려한, 과일, 멜론
Taste
맛부드러운, 우아한, 균형 잡힌
Finish
여운쌀, 은은한, 감칠맛
Information
종류
준마이 다이긴죠
용량
720ml
도수
15%
국가
일본
케이스
있음
정미율
50%
산도
1.5
일본 주도
-1.0
Dailyshot's Comment
'쿠로마츠 센죠 준마이 다이긴죠'는 나가노현의 히토고코치 쌀과 미나미알프스의 깨끗한 물로 만든 센죠주조의 자신있는 준마이 다이긴죠입니다. 과일을 연상시키는 화려한 향기와 부드럽고 우아한 맛이 특징으로, 튀김, 샐러드 등 가벼운 요리와 함께 드시면 최고의 궁합을 자랑합니다. 와인 글라스에 따르면 더욱 깊은 향기 음미할 수 있습니다.
Features
센죠 주조는 1866년 나가노현(長野県)에서 설립되었습니다. 나가노현은 1998년 동계올림픽을 개최했을 만큼 산과 강이 많은 지역입니다. 이곳은 깨끗한 강물과 풍부한 강수량 덕에 병충해에 안전하고, 미나미알프스의 산맥에 둘러싸인 내륙성 기후로 일교차가 커 광합성이 잘 된다는 장점을 가지고 있습니다. 센죠 주조는 이러한 지리적 장점을 살려 농약 사용량이 적고 전분 함량이 높으며 알이 큰 쌀을 재배해 좋은 술을 생산하고 있습니다.
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