μ§€κΈˆ 데일리샷 μ„€μΉ˜ν•˜κ³  첫ꡬ맀 μ „μš© μ΄ˆνŠΉκ°€ κ΅¬λ§€ν•˜κΈ°
[μΌ€μ΄μŠ€μ—†λŠ”μ œν’ˆ] λ“€μ–΄μŠ€ 더블 더블 21λ…„
νŠΉκ°€
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μΆ”μ²œ
Dewar's Double Double 21yo

[μΌ€μ΄μŠ€μ—†λŠ”μ œν’ˆ] λ“€μ–΄μŠ€ 더블 더블 21λ…„

149,000원
판맀처
μŠ€ν† μ–΄
μ£Όλ₯˜μƒνšŒBe 포항점
경뢁 ν¬ν•­μ‹œ 남ꡬ λŒ€μ΄λ‘œ 52 1μΈ΅ 쒌츑호 (λŒ€μž λ™)
픽업일
6/13(금)

리뷰 69

κ·Ήκ°•μ˜ λΆ€λ“œλŸ¬μ›€ 계피와 캐러멜이 ν’λΆ€ν•˜κ²Œ λŠκ»΄μ§€κ³  λ‹¬μ½€ν•œ 맛이 μ•„μ£Ό μ’‹μŒ μƒ·μœΌλ‘œ λ¨ΉλŠ” κ±Έ μΆ”μ²œ
홍*μ°¬ λ‹˜

Tasting Notes

Aroma

ν–₯
κΏ€, 잘 읡은 사과, 계피, ν›„μΆ”

Taste

λ§›
ν’λΆ€ν•œ, 과일, 슀파이슀, 셰리

Finish

μ—¬μš΄
λ‹¬μ½€ν•œ, λΆ€λ“œλŸ¬μš΄, 캐러멜

Information

μ’…λ₯˜

λΈ”λ Œλ””λ“œ μœ„μŠ€ν‚€

μš©λŸ‰

500ml

λ„μˆ˜

46%

κ΅­κ°€

μŠ€μ½”ν‹€λžœλ“œ

μΌ€μ΄μŠ€

μ—†μŒ
μœ„μŠ€ν‚€ [μΌ€μ΄μŠ€μ—†λŠ”μ œν’ˆ] λ“€μ–΄μŠ€ 더블 더블 21λ…„ 이미지 1

희귀함과 λͺ…μ„±μ˜ 상징 'λ“€μ–΄μŠ€ 더블 더블 21λ…„'

λ“€μ–΄μŠ€ 더블 더블은 μ™„λ²½ν•œ ν’ˆμ§ˆκ³Ό μˆ˜μƒ κ²½λ ₯으둜 세계적인 인기λ₯Ό 끌고 있으며, λ™μ‹œμ— λ©΄μ„Έμ μ—μ„œλ„ 큰 μ‚¬λž‘μ„ λ°›μœΌλ©° ν’ˆμ ˆ λŒ€λž€μ„ μΌμœΌν‚€κΈ°λ„ ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

λ“€μ–΄μŠ€ 더블 더블은 λ…μžμ μΈ 4단계 μˆ™μ„± κ³΅λ²•μœΌλ‘œ μ™„μ„±λœ ꢁ극의 λΆ€λ“œλŸ¬μ›€μ„ μžλž‘ν•˜λŠ” 슀카치 μœ„μŠ€ν‚€μž…λ‹ˆλ‹€. 일반적인 μœ„μŠ€ν‚€λŠ” μˆ™μ„± ν›„ λΈ”λ Œλ”©ν•˜μ—¬ λ°”λ‘œ λ³‘μž…ν•˜μ§€λ§Œ, λ“€μ–΄μŠ€λŠ” λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ μœ„μŠ€ν‚€λ₯Ό λ§Œλ“€κΈ° μœ„ν•΄ λΈ”λ Œλ”© ν›„ μΆ”κ°€ μˆ™μ„± 과정인 '더블 에이징'을 μ§„ν–‰ν•©λ‹ˆλ‹€. 

 

더블 더블 μ‹œλ¦¬μ¦ˆλŠ” μ œν’ˆλ§ˆλ‹€ λ‹€λ₯Έ 셰리 캐슀크둜 마무리λ₯Ό κ±°μΉ˜λŠ”λ°, 이쀑 'λ“€μ–΄μŠ€ 더블 더블 21λ…„'은 올둜둜쏘 μ…°λ¦¬ μΊμŠ€ν¬μ—μ„œ ν”Όλ‹ˆμ‹œν•˜μ—¬ 특유의 λ“œλΌμ΄ν•¨κ³Ό 잘 읡은 사과 ν–₯, 그리고 계피와 후좔와 같은 ν–₯μ‹ λ£Œ 풍미가 λ‹λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ 캐러멜 μƒ‰μ†Œλ₯Ό μ²¨κ°€ν•˜μ§€ μ•Šκ³  μ˜€λ‘œμ§€ μˆ™μ„±μ—μ„œλ§Œ λ‚˜μ˜¨ μžμ—°μ μΈ μœ„μŠ€ν‚€ 색상을 κ³ μˆ˜ν•˜λ©°, 비냉각 μ—¬κ³Ό 방식을 μ±„νƒν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 

 

*비냉각 μ—¬κ³Ό(Non-Chill Filtered): μœ„μŠ€ν‚€ 원앑을 ν•„ν„°λ§ν•˜μ§€ μ•Šμ•„ λ§›κ³Ό ν–₯을 μ˜¨μ „νžˆ λŠλ‚„ 수 μžˆλŠ” 방법

μœ„μŠ€ν‚€ [μΌ€μ΄μŠ€μ—†λŠ”μ œν’ˆ] λ“€μ–΄μŠ€ 더블 더블 21λ…„ 이미지 2

영ꡭ μ™•μ‹€μ—μ„œλ„ 인정받은 λ“€μ–΄μŠ€

μ„Έκ³„μ—μ„œ κ°€μž₯ λ§Žμ€ μˆ˜μƒ κ²½λ ₯을 κ°€μ§„ λΈ”λ Œλ””λ“œ μœ„μŠ€ν‚€, λ°”λ‘œ 'λ“€μ–΄μŠ€(Dewar's)'μž…λ‹ˆλ‹€. λ“€μ–΄μŠ€λŠ” 1846λ…„ 창립자 μ‘΄ λ“€μ–΄(John Dewar)λ‘œλΆ€ν„° μ‹œμž‘λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŠ” μœ„μŠ€ν‚€μ— 본인의 이름을 λ‚΄μ„ΈμšΈ μ •λ„λ‘œ μœ„μŠ€ν‚€ 맛에 μžμ‹ μ΄ μžˆμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·Έκ°€ μžλž‘μŠ€λŸ½κ²Œ λ‚΄μ„Έμš°λŠ” λ“€μ–΄μŠ€μ˜ λ§›μ˜ 비결은 λ“€μ–΄μŠ€λ§Œμ˜ λ…μžμ μΈ λ…Έν•˜μš°, 'Double Aged' κ³΅λ²•μž…λ‹ˆλ‹€.

 

λŒ€λΆ€λΆ„μ˜ λΈ”λ Œλ””λ“œ μœ„μŠ€ν‚€λŠ” 원앑을 ν˜Όν•©ν•œ λ‹€μŒ λ³‘μž… 과정을 κ±°μΉ˜μ§€λ§Œ, λ“€μ–΄μŠ€λŠ” μˆ™μ„±λœ 원앑을 ν•œλ²ˆ 더 μˆ™μ„±ν•©λ‹ˆλ‹€. μ—„μ„ λœ 40μ—¬ κ°€μ§€μ˜ 프리미엄 μœ„μŠ€ν‚€ 원앑을 ν˜Όν•©ν•˜μ—¬ νŠΉλ³„ν•œ μΊμŠ€ν¬μ—μ„œ 6κ°œμ›” λ™μ•ˆ μΆ”κ°€ μˆ™μ„±ν•˜κ²Œ λ©λ‹ˆλ‹€. 'Double Aged'λΌλŠ” 이름에 걸맞게 두 번 μˆ™μ„±ν•˜μ—¬ λ”μš± λΆ€λ“œλŸ½κ³  ν’λΆ€ν•œ ν–₯이 μ˜€λž«λ™μ•ˆ λ‚¨μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ“€μ–΄μŠ€λŠ” κ·Έ ν’ˆμ§ˆμ„ 인정받아 영ꡭ μ™•μ‹€μ—μ„œ 'Royal Warrant(μ™•μ‹€ 쑰달 ν—ˆκ°€μ¦)'을 받기도 ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

데일리샷은 ν†΅μ‹ νŒλ§€μˆ˜λ‹¨μ œκ³΅μžμ΄λ©°, 각 제휴 업체가 판맀 μ£Όμ²΄μž…λ‹ˆλ‹€.
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