스톤 다운언더스트럭 IPA 6캔 세트

미국 크래프트 맥주의 살아있는 전설 스톤 브루잉에서는 매년 브루어리 설립 기념일을 기념해 한정판 '애니버서리' 시리즈를 출시합니다. 이 시리즈는 스톤 브루어리가 구현할 수 있는 최상의 기술과 맛에 대한 노하우를 집약적으로 넣은 스톤 브루어리의 상징과도 같은 맥주로 볼 수 있죠. 스톤의 팬들은 매년 어떤 창의적인 레시피의 맥주가 출시될지 기대감을 품고 스톤 설립 기념일을 기다립니다. 

'스톤 다운언더스트럭 IPA'는 2015년, 회사 설립 19주년을 기념해 만든 애니버서리 맥주 '썬더스트럭 IPA'의 레시피로 재출시된 맥주입니다. 부드럽고도 강렬한 썬더스트럭 IPA의 맛을 잊지 못했던 팬들은 19주년이 지나 보틀샵에 재고가 떨어졌음에도 이 맥주를 지속적으로 찾게 되었죠. 팬들의 아우성과 스톤 팀 내부의 호소 끝에 썬더스트럭 IPA의 레시피에 이름만 살짝 바꾼 다운언더스트럭 IPA로 출시되었습니다. 

호주의 최상급 홉들을 넣은 다운언더스트럭 IPA는 당도를 가득 머금은 열대 과일의 향과 감귤, 복숭아 등의 진한 과일의 맛이 느껴져 홉으로 만든 쥬스라는같다 수식어가 아주 잘 어울리는 맥주입니다. 여기에 스톤의 떼어놓을 수 없는 아이덴티티인 짜릿한 홉의 쌉쌀함과 농밀한 맥아 풍미도 가져가 강력하고도 풍부한 맛을 자랑합니다.

"스타 중의 스타 브루어리이며, 전 세계에서 10대 최고의 브루어리 중의 하나다" - CNN -

스톤 브루잉(Stone Brewing)은 1996년 캘리포니아주 샌디에고에서 브루잉을 시작해 미국에서 '가장 존경받는 Best-Selling IPA'를 생산하는 브루어리 중 하나로 그 명성을 유지하고 있습니다. 설립자 그렉 코치(Greg Koch)는 True Independent Craft의 선도자로 1억 달러의 펀드를 출연, 소규모 크래프트 브루어리가 독립성을 유지하면서 철학을 담은 고품질의 혁신적인 맥주 생산에 전념하도록 지원하고 있습니다. 

한편, 브랜드 로고 및 제품 패키지에 사용된 가고일(Gargoyle)은 악귀를 막아주는 정령으로, 주로 중세 유럽의 건축 조형물로 사용되었습니다. 스톤 브루잉에서는 가고일을 로고에 사용함으로써 현대 먹거리의 악귀라 칭할 수 있는 저급한 원료나 화학 첨가제 등을 사용하는 것을 절대 허락하지 않겠다는 뜻을 담았습니다.