온 증류소 선물 세트 1

'온 증류소 선물 세트 1'은 우아하고 깔끔한 맛을 지닌 온 증류소의 대표 증류주 '연연 25'와 '형형 40', 그리고 술의 맛과 향을 풍성하게 전해줄 도자기 소주잔 2개로 구성되어 있습니다. 시선을 사로잡는 고풍스러운 패키지에 감도 높은 디자인의 소주잔이 함께 구성되어 선물하는 사람과 받는 사람 모두의 만족도를 높여줍니다. 

흙 고유의 자연스러운 색감과 부드러운 질감이 표현된 소주잔은 도자기 식기를 제조하는 '에라토'사의 '시에 소주잔'입니다. 따뜻한 온기를 품은 온 증류소의 술을 즐기기에 손색 없습니다.

[연연 25, 500ml, 25%]

'연연 25'는 쌀 소주에 깨의 향을 더해 부드러운 맛과 고소한 깨의 풍미를 함께 느낄 수 있는 증류주입니다. '연연'은 가냘프고 여린 것을 뜻하는 단어로, '잔잔하게 물결치는 한 잔에 은은하게 서려있는 깨 향기'를 함축한 이름입니다.

추운 날, 뜨거운 물을 넣어 따뜻하게 마시면 은근하게 올라오는 곡물과 깨의 풍미가 상온에서 마실 때보다 더 진하고 느껴지는 색다른 경험을 할 수 있습니다. 여기에 생선회나 두부 요리, 산채 요리와 함께하면 연연의 은은한 풍미와 어우러져 환상의 페어링을 보여줍니다.

[형형 40, 300ml, 40%]

'형형 40'은 상상 이상의 부드러운 목넘김과 고유한 쌀 향을 머금은 깔끔한 증류주입니다. '형형'은 '작은 빛이 자꾸 반짝이고 있는 상태'를 이르는 말로 한 톨 한 톨의 정직과 한 방울 한 방울의 정성으로 한 잔의 술을 빚는 온 증류소의 마음을 담았습니다. 

형형 40은 깔끔하고 청아한 맛을 지녀 갈비찜이나 전골 요리와 곁들이면 좋은 궁합을 보여줍니다. 얼음만 넣어 즐기거나 탄산을 넣은 탄산 하이볼, 우롱차를 넣은 우롱 하이볼 등 다양한 칵테일을 만들어 마셔도 좋습니다. 

'온 증류소'는 경기도 광주에서 '온' 마음과 '온' 정성을 다해 증류주를 만들고 있는 우리술 양조장입니다. 온 증류소는 기본에 충실한 원재료를 사용합니다. 경기도 광주의 맑은 물을 머금고 기름진 토양에서 재배된 무농약 친환경 참살이 쌀만을 사용하며, 정수 필터로 여과한 맑고 깨끗한 정제수만을 사용해 술을 빚습니다.

온 증류소의 술을 빚는 공정은 수제 입국 만들기로 시작합니다. 기계식 제국기를 사용하지 않고 전통 방식으로 매 발효조마다 새로운 수제 입국을 띄워서 빚는 원주는 온 증류소의 술에 맛과 향의 깊이를 줍니다. 여기에 최상의 술을 만들어주는 상압다단식(16단) 동증류기를 사용하여, 원주의 향을 보존하면서도 부드러운 증류주를 만들고 있습니다.