[한정 특가] 바이엔슈테판 크리스탈 500ml 1박스(12병)
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Tasting Notes
Aroma
향Taste
맛Finish
여운Information
종류
용량
도수
국가
케이스
구성
상미기한
맑고 깨끗하고 산뜻하게 청량한 독일식 밀맥주
'바이엔슈테판 크리스탈'은 독일의 대표 맥주 중 하나로, 투명하고 산뜻한 맛을 자랑합니다. 이 맥주는 상면 발효 방식으로 양조한 후 효모를 여과해 크리스탈처럼 투명한 외관을 지니고 있습니다. 신선한 시트러스 계열의 과일 향과 바나나 향, 그리고 투명한 맥주 사이로 미세하게 반짝이는 탄산 덕분에 다채롭고 청량합니다.
바이엔슈테판의 맥주를 마실 때는 긴 잔에 따라서 거품을 풍성하게 올린 후에 음용하는 것을 추천드립니다. 잔을 기울여 맥주의 3분의 2를 따라 낸 후에 병에 남아있는 효모와 맥주가 잘 섞이도록 돌려준 후 마저 따라냅니다. 이런 방법을 사용하면 크리미한 거품을 더 풍성하게 즐길 수 있으며, 효모가 주인공이 되는 바이엔슈테판 맥주의 매력을 더욱 진하게 느낄 수 있습니다.
독일 맥주의 완성, 바이에른을 대표하는 바이엔슈테판
독일 바이에른을 대표하는 맥주 양조장인 바이엔슈테판은 서기 725년에 성 코르비니안(Korbinian)과 12명의 수도사에 의해 설립된 베네딕트 수도원 양조장에서 시작되었습니다. 이후 1040년에 바이엔슈테판 수도사들에 의해 공식적인 수도원 양조장으로 인정받게 됩니다. 바이엔슈테판은 1000년이 넘는 역사를 지니고 있어 현존하는 양조장 중 가장 오래된 양조장으로 기네스북에 등재되었습니다.
바이엔슈테판은 1000년의 전통과 최첨단 양조과학이 조화를 이루고 있으며 독일 뮌헨 공과 대학의 양조학 연구 및 교육기관으로도 명성을 누리고 있습니다. 또한 세계에서 가장 큰 규모의 맥주 효모 은행을 운영하여 전 세계 유명 맥주 회사에 맥주 효모를 공급하는 중요한 역할을 수행하고 있습니다.