[야마자키12오켄토션] 야마자키 12년 100주년 기념 에디션 & 오켄토션 아메리칸 오크

산토리 위스키 100주년을 기념하여 탄생한 '야마자키 12년 100주년 기념 에디션'은 캐스크에서 최소 12년 동안 숙성된 여러 원액들로 블렌딩 되었습니다. 특히 원액의 일부가 일본 미즈나라 오크에서 숙성된 플로럴 계열의 위스키로, 바닐라와 풍미가 가득한 과일들이 연상되는 것을 느낄 수 있습니다. 꿀과 바닐라의 달콤함과 부드럽고 적당한 스파이시함이 완벽한 균형을 이루고 있는 것이 특징입니다.

라벨을 자세히 보면 아래에서 올려다보는 야마자키 증류소를 확인할 수 있는데요. 야마자키 증류소에 대한 존경의 의미와 품질, 독창성 그리고 맛 표현에 대한 집념을 담고 있는 디자인입니다. 빛과 그림자의 미묘한 유희는 태양을 연상시키며, 미래에 야마자키가 더욱 빛날 것을 암시하기도 합니다.

여기를 주목해주세요. 오켄토션에 엄청난 녀석이 왔습니다. 다양한 방법으로 즐길 수 있는 오켄토션의 새로운 라인업, '오켄토션 아메리칸 오크'를 소개합니다. 특히 아메리칸 오크는 유명한 바텐더들도 극찬할 정도라고 하는데요. 과연 어떤 특징이 있을까요?

'오켄토션 아메리칸 오크'는 세 번 증류로 더욱 부드러운 원액을 버번 캐스크에서 숙성하여 바닐라와 코코넛의 풍미가 조화로운 위스키입니다. 크림 같은 질감뿐만 아니라 상큼한 과일 향과 복숭아 맛을 느낄 수 있으며, 피니시에 살짝 스파이시한 향이 입안을 감싸 맛의 균형을 이룹니다. 원액 그대로 니트로 즐겨도 좋지만 달콤한 풍미가 칵테일로 만들었을 때 역시 매력적입니다.