[2020빈입니다] 펜폴즈 그랜지 2018

1951년 펜폴즈 그랜지(Grange) 첫 빈티지가 탄생했습니다. 그랜지는 장기 보관 숙성이 가능한 프랑스의 레드 와인에서 영감받아 만들어진 와인으로, 1951년 이래 꾸준히 생산되며 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 그랜지는 뛰어난 품질과 맛으로 2001년 호주의 국가 문화재로 등재되었고, 2018년 한 경매에서는 1951년산 그랜지가 78,000 달러에 낙찰되기도 했습니다. 그랜지는 펜폴즈를 전설로 만든 와인이라 불립니다.

그랜지 2018은 와인 평론가 제임스 서클링에게 100 포인트를 받아 더욱 특별한 그랜지 빈티지입니다. 2018년은 겨울비가 꽤 오래 지속된 덕분에 토양에 수분이 꽉 찬 상태로 봄을 맞이했습니다. 평균 최저 기온이 높아 봄철 기온이 상승해 생장기가 일찍 시작되었고, 따뜻하고 화창한 날씨가 봄 내내 지속되어 개화 및 열매의 결실을 보는 데에 최적의 조건이었습니다. 바로사 밸리는 여름이 건조해 강우량은 평균 50%에 그쳤고, 35도 이상의 일 수가 22일에 그쳤습니다. 남쪽의 멕라렌 베일은 17일을 기록했습니다. 클레어 밸리 또한 따뜻하고 건조한 패턴을 보여, 큰 비가 12월 초 단 한 차례만 내렸습니다. 

더위가 지속되면서 포도의 페놀 성분 발현이 지연되어 수확이 몇 주 지연되었고, 가을 날씨가 온화해 과실의 잠재력을 충분히 발현할 수 있는 이상적인 완숙 조건이 제공되었으며, 결론적으로 아주 탁월한 빈티지로 평가 받는 그랜지 2018가 탄생하게 되었습니다.

James Suckling - 100 points

Wilfred Wong of Wine.com - 100 points

Robert Parker - 99 points

Wine Spectator - 98 points

Decanter - 95 points

200여 년의 호주 와인 발전 과정을 담은 와이너리를 소개합니다. 펜폴즈(Penfolds)입니다. 펜폴즈의 역사는 유럽인의 호주 정착 역사와 같기도 한데요. 또한 설립자 닥터 크리스토퍼 로손 펜폴즈(Dr. Christopher Rawson Penfold)는 펜폴즈를 통해 호주 와인의 우수성을 널리 알린, 전설 그 자체랍니다.

호주 최고의 와이너리의 명성을 느껴보세요.