러셀 리저브 싱글 배럴(신형) & 오켄토션 아메리칸 오크

버번 위스키 열풍을 일으킨 야생 칠면조, 와일드 터키는 버번의 고향인 미국에서도 인정받는 3대 버번 위스키 브랜드 중 하나입니다. 그 중 '러셀 리저브 싱글 배럴'은 와일드 터키 제품 중에서도 위스키 애호가들에게 큰 사랑을 받는 제품으로 꼽힙니다.

일반적인 위스키는 여러 배럴의 원액을 블렌딩하여 특정 브랜드의 맛과 향을 구현합니다. 이는 같은 원액을 동일한 시간동안 숙성시켜도 각 배럴마다 맛이 조금씩 다르기 때문입니다. 이에 따라 마스터 디스틸러는 생산 중 블렌딩 과정을 통해 일관된 맛을 만들어냅니다. 하지만 '싱글 배럴'은 이러한 과정을 생략하고 위스키 배럴 중 뛰어난 맛과 풍미를 지닌 배럴을 선정한 후 불순물만 여과하여 생산됩니다.

'러셀 리저브 싱글 배럴'을 유리잔에 따라보면 보틀 라벨과 같은 강렬한 붉은 구릿빛을 발견할 수 있습니다. 위스키의 향을 맡아보면 바닐라 아로마 외에도 견과류, 흑설탕, 오크통과 시나몬 아로마가 퍼져 나옵니다. 입안에서는 부드러운 토피, 감초, 그리고 스파이시한 맛이 어우러져 대담하고 복합적인 맛을 선사합니다. 그 이후로는 달콤한 애플파이, 향신료 및 몰트 노트의 따뜻하고 기분 좋은 피니시가 입안 가득 깊고 풍부하게 느껴집니다.

여기를 주목해주세요. 오켄토션에 엄청난 녀석이 왔습니다. 다양한 방법으로 즐길 수 있는 오켄토션의 새로운 라인업, '오켄토션 아메리칸 오크'를 소개합니다. 특히 아메리칸 오크는 유명한 바텐더들도 극찬할 정도라고 하는데요. 과연 어떤 특징이 있을까요?

'오켄토션 아메리칸 오크'는 세 번 증류로 더욱 부드러운 원액을 버번 캐스크에서 숙성하여 바닐라와 코코넛의 풍미가 조화로운 위스키입니다. 크림 같은 질감뿐만 아니라 상큼한 과일 향과 복숭아 맛을 느낄 수 있으며, 피니시에 살짝 스파이시한 향이 입안을 감싸 맛의 균형을 이룹니다. 원액 그대로 니트로 즐겨도 좋지만 달콤한 풍미가 칵테일로 만들었을 때 역시 매력적입니다.