려 고구마 증류 소주 40%(신형)

우리나라 전통 방식으로 빚은 고구마 증류 소주, '려 고구마 40'을 소개합니다. '려 고구마 40'은 100% 여주산 고구마를 상압 증류 하여 만들었습니다. 그 향긋함을 옹기 숙성으로 응축해 더욱 깊고 풍부한 풍미를 자아냅니다. '려 고구마 40'은 부드러운 목 넘김이 매력적이며, 40% 도수로 진하게 즐길 수 있는 최고급 고구마 증류 소주입니다.

국순당과 여주시 및 고구마 농가가 공동 출자하여 설립한 '국순당 여주명주'는 2009년부터 운영되고 있는 농업회사법인입니다. 국순당 여주명주는 일본식 고구마 소주가 익숙한 증류 소주 시장에서 우리 전통의 증류식 고구마 소주를 알리고자 노력했습니다. 그리고 조선시대 생활백과사전인 임원십육지에서 찾아낸 감저(고구마의 옛 이름) 소주 제법을 발전시켜 우리 전통의 고구마 증류 소주 '려'를 개발했습니다.

'려'는 고구마와 쌀, 남한강의 맑고 깨끗한 물 외에는 어떤 첨가물도 넣지 않은 자연이 빚어낸 그대로의 증류 소주입니다. 여주의 귀한 자연에서 여주 농민들이 정성으로 일군 우수한 작물을 국순당 여주 공장의 제법으로 빚은 고구마 소주 '려'입니다.