글렌알라키 7년 헝가리안 버진 오크 피니시 & 8년 스코티쉬 버진 오크 피니시 & 10년 스페니쉬 버진 오크 피니시

버진 오크 시리즈 중 하나인 '글렌알라키 7년 헝가리안 버진 오크 피니시'는 헝가리안 오크에서 2차 숙성을 거친 혁신적인 싱글몰트 위스키 입니다. 특별한 위스키에 대한 빌리 워커(Billy Walker)의 갈증은 헝가리 북동쪽에 위치한 젬플렌 숲으로 그를 이끌었습니다. 젬플렌 숲의 화산암 토양, 추운 기후 그리고 높은 고도는 나무들을 매우 느리게 성장시키고 촘촘한 나뭇결을 형성시키는데요. 이러한 나무의 특성은 원액을 숙성시키는데 아주 적합하다고 판단되어 미디엄 단계의 토스팅과 차링 작업 후 글렌알라키만의 배럴을 제작하였습니다.

페트라 참나무(Quercus Petraea)를 사용한 헝가리안 버진 오크에서 피니시 처리된 세계 최초의 싱글몰트 중 하나인 '글렌알라키 7년 헝가리안 버진 오크 피니시'는 냉각 여과 없이 48%의 도수로 병입되었습니다. 특별한 캐스크를 사용한 이 위스키는 계피와 건포도, 과수원, 생강, 버터스카치 등 복합적인 풍미가 매력적입니다.

버진 오크 시리즈 중 하나인 '글렌알라키 8년 스코티쉬 버진 오크 피니시'는 스코틀랜드 졸참나무(Scottish Sessile Oak)로 만들어진 오크에서 추가 숙성을 거친 보기 드문 싱글몰트 위스키입니다. 스코틀랜드 졸참나무로 캐스크를 제작하기까지 전 과정의 난이도가 너무 높고, 많은 비용이 투입되어 위스키 숙성에는 거의 사용되지 않기 때문이죠.

약 36개월 정도 자연 건조시킨 나무를 미디엄 단계의 토스팅과 차링 작업 후 글렌알라키만의 배럴이 제작됩니다. 어려운 과정을 거쳐 피니시 처리된 희소한 '글렌알라키 8년 스코티쉬 버진 오크 피니시'는 냉각 여과 없이 48%의 도수로 병입되었습니다. 보기 드문 이 위스키는 고급스러운 향과 과일의 강한 풍미 그리고 부드러운 피니시와 함께 특별한 경험을 선사합니다.

버진 오크 시리즈 중 하나인 '글렌알라키 10년 스페니쉬 버진 오크 피니시'는 스페니쉬 오크로 만든 혹스헤드에서 추가 숙성을 거친 싱글몰트 위스키입니다. 이 스페니쉬 오크는 부르참나무(Quercus Robur)로, 춥고 습한 칸타브리아 산맥의 영향을 받는 스페인 북부(갈리시아, 아스투리아스) 지역에서 재배됩니다. 

약 18개월 정도 자연 건조시킨 나무를 미디엄 단계의 토스팅과 차링 작업 후 글렌알라키만의 배럴이 제작됩니다. 뚜렷한 마호가니 색을 띠는 '글렌알라키 8년 스페니쉬 버진 오크 피니시'는 냉각 여과 없이 48%의 도수로 병입되었습니다. 건과일, 마라스키노 체리와 설탕에 조려진 생강이 어우러진 풍부한 풍미를 경험해 보세요.