![[데일리샷 단독] 디 랑케 2종 전용잔 세트](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fd1e2y5wc27crnp.cloudfront.net%2Fmedia%2Fcore%2Fproduct%2Fthumbnail%2F59f72fbf-1093-4974-b672-beee3b14d934.webp&w=640&q=85)
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리뷰 9
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Information
종류
용량
도수
국가
구성
케이스
상미기한
![맥주 [데일리샷 단독] 디 랑케 2종 전용잔 세트 이미지 1](https://d1e2y5wc27crnp.cloudfront.net/media/smartorder_reservation/product_detail/82b19894-0013-43e2-9113-9610b6e0a70f.webp)
람빅의 정수를 담은 특별한 벨기에 사워 에일
'꾸베 디 랑케(Cuvée De Ranke)'와 '크릭 디 랑케(Kriek De Ranke)'는 벨기에에서 양조된 사워 에일입니다. 이 맥주들은 명칭상 사워 에일로 분류되지만, 야생 효모로 발효시킨 맥주인 람빅을 넣어 람빅 특유의 쿰쿰하고 시큼한 맛과 향을 닮았습니다.
[꾸베 디 랑케(Cuvée De Ranke), 750ml, ABV 7%, 상미기한 : 2031년 6월 11일]
꾸베 디 랑케는 벨기에의 람빅 양조장인 지라딘(Girardin)의 람빅과 디 랑케(De Ranke) 양조장에서 자체 생산한 사워 에일을 블렌딩한 후 숙성시킵니다. 이 맥주는 상큼한 오렌지와 레몬 풍미로 입맛을 상쾌하게 만들어주며, 효모의 펑키한 특징과 가죽 뉘앙스로 독특한 매력이 더해집니다. 바디감이 가볍고 산미가 부드럽게 느껴져 사워 에일을 처음 시도하더라도 부담없이 즐길 수 있습니다.
[크릭 디 랑케(Kriek De Ranke), 750ml, ABV 7%, 2026년 11월 12일]
크릭 디 랑케는 꾸베 디 랑케에 폴란드산 돌 체리를 첨가하여 숙성시킨 사워 에일입니다. 이 맥주에는 일반적으로 알려진 달콤한 체리의 맛보다 더 드라이하고 새콤한 맛이 돋보이는 양조용 체리를 사용합니다. 그 결과 맥주 전반적으로 강한 체리 향과 적당한 산미가 퍼지며 개성있는 맛을 보여줍니다. 탄산감은 그리 강하지 않으며 은은한 오크향으로 마무리됩니다.
![맥주 [데일리샷 단독] 디 랑케 2종 전용잔 세트 이미지 2](https://d1e2y5wc27crnp.cloudfront.net/media/smartorder_reservation/product_detail/9923259e-07b3-4ee3-8a4b-c94bf999e6ce.webp)
전통과 진정성을 담은 벨기에 맥주 양조장
디 랑케(De Ranke)는 벨기에 베벨겜(Wevelgem) 지역에 위치한 맥주 양조장으로, 고유한 역사와 전통을 자랑합니다. 창립자인 저메인 노펠스(Germain Noffels)는 레모네이드 제조 공장을 운영하였으며, 딸과 사위가 1948년 사업을 이어받아 청량 음료 브랜드인 VALPO를 론칭했습니다. 그 후, 니노 바셀(Nino Bacelle)이 형제로부터 사업을 인수하면서 맥주 양조를 시작하였고, 이는 현재의 디 랑케 맥주 양조장의 기원이 되었습니다.
디 랑케 양조장은 전통적인 양조 방법과 철학을 중시하는 양조장으로 알려져 있습니다. 그들은 항상 고품질의 재료를 사용하며, 전통적인 양조 기술을 활용하여 맥주의 맛과 향을 극대화하기 위해 노력합니다.
디 랑케는 산업의 발전으로 인해 저렴한 재료를 사용하여 맥주를 생산할 수 있더라도 최고의 품질을 위해서는 최상의 재료와 전통적인 방법을 사용해야 함을 강조합니다. 또한, 상업적인 맥주 생산자들이 대중에게 도달하기 위해 중립적인 맛을 추구해야 한다는 관점에 동의하지 않고, 디 랑케만의 개성을 가진 맥주를 만들기 위해 노력하고 있습니다.
한편 지속 가능한 경영을 추구하는 디 랑케는 첨가물이나 인공 성분을 사용하지 않고 품질 향상을 위한 자연 친화적인 기술 발전에 주력하고 있습니다.
![맥주 [데일리샷 단독] 디 랑케 2종 전용잔 세트 이미지 4](https://d1e2y5wc27crnp.cloudfront.net/media/smartorder_reservation/product_detail/e8fa96fd-077f-4354-bee1-613ae77dbc6f.webp)