마이클 데이비드 식스 센스 시라

'마이클 데이비드 식스 센스 시라'는 시라 품종 100%의 레드와인입니다. 이 와인은 미국산 오크 68%와 프랑스산 오크 32%를 사용해 12개월 동안 숙성되었습니다. 짙은 제비꽃과 담배, 구운 바게트의 향기가 감돌고 자두와 에스프레소의 풍미가 오크향과 조화를 이루어 복합적이고 풍부한 구조감을 선사합니다.

1982년 마이클 데이비드 와이너리의 설립자인 필립스 형제는 프랑스 여행 중 맛본 시라 품종 레드 와인에 빠져 미국의 캘리포니아 로디지역에 시라 품종을 심었습니다. 캘리포니아 시라 와인은 블랙베리, 체리, 자두 등 어두운 과일의 향을 지니고 있으며 풀바디의 묵직한 바디감이 특징입니다. 높은 산미와 풍부한 타닌을 지니고 있어 테이크, 그릴 요리, 양고기, 오리고기 등의 육류와 곁들여 드시는 것을 추천해 드립니다. 

마이클 데이비드 와이너리(Michael David Winery)는 미국 캘리포니아 로디(Lodi)에 위치한 와이너리로, 이 지역의 최대 와인 생산자 중 하나입니다. 이 와이너리는 로디 지역에서 6대째 농사를 짓고 있는 필립스 가족이 소유하고 운영하며, 마이클과 데이비드 필립스 형제가 설립했습니다. 이들의 와인은 독특한 레이블과 강렬하고 개성있는 풍미로 와인 애호가들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.

마이클 데이비드 와이너리는 대담하고 표현력이 풍부한 레드 와인을 주로 생산합니다. 이들은 소비자들의 다양한 취향과 선호도를 충족시키기 위해 다양한 와인 포트폴리오를 제공하며, 혁신적인 와인 제조 기술과 고품질 와인을 생산하는데 주력하고 있습니다.