카모미 나파 밸리 메를로

‘카모미 나파 밸리 메를로’는 나파 밸리에서도 최고급 포도 산지로 손꼽히는 오크빌(Oakville) 지역의 포도로 완성된 레드 와인입니다. 포도의 개성과 풍미를 온전히 살리기 위해 정교한 양조 과정을 거쳤으며, 오크 숙성을 통해 메를로 특유의 부드러움과 구조감을 동시에 완성했습니다.

잔을 기울이면 붉은 체리, 자두, 모과 잼의 풍성한 아로마가 피어나고, 뒤이어 구운 빵, 바닐라, 오크 스파이스의 섬세한 향이 이어집니다. 입안에서는 실키한 질감 위로 잘 익은 탄닌과 균형 잡힌 산도가 어우러지며, 부드럽고 긴 피니시가 인상적으로 남습니다. 나파 밸리 메를로의 전형적인 품격과 우아함을 담은 와인으로, 갈비와 같은 육류 요리나 구운 채소 요리와 함께할 때 그 매력이 더욱 빛납니다.

카모미는 이탈리아 북부 출신 와인메이커 스테파노 미고토와 발렌티나 구올로-미고토가 2006년 나파 밸리에 설립한 와이너리입니다. 30년 이상 이탈리아와 미국에서 와인메이킹에 몸담아온 두 사람은 구세계의 전통적인 양조 방식과 신세계 최고급 산지인 나파 밸리의 포도를 결합해, 100% 나파 밸리산 와인을 합리적인 가격으로 선보이고 있습니다.

카모미는 나파 밸리에서 식당도 함께 운영하며, 음식과 자연스럽게 어울리는 '푸드 프렌들리' 와인이라는 컨셉을 이어가고 있습니다. 설립 이후 매년 유수 와인 평론지에서 꾸준히 좋은 평가를 받아오며, 품질과 가성비를 모두 갖춘 브랜드로 자리 잡았습니다.