맥캘란 나이트 온 어스 43% & 오켄토션 12년

스코틀랜드의 Hogmanay 축하 행사를 기념하기 위해 만들어진 한정판 위스키, '맥캘란 나이트 온 어스'를 소개합니다. Hogmanay는 스코틀랜드에서 새해를 축하하는 것을 의미합니다. 자정이 넘은 시간, 친구나 가족과 인사 나눈 후 집으로 가면 행운이 온다고 하네요. 

새해를 맞아 출시된 '맥캘란 나이트 온 어스 43%'는 맥캘란의 특별한 아메리칸 캐스크와 유러피안 셰리 캐스크에서 숙성을 거쳐 내추럴 컬러로 완성했는데요. 버번 배럴의 영향으로 진하고 달콤한 쇼트브레드 캐릭터를 지녔으며, 말린 오렌지와 향신료의 노트가 축제처럼 입 안에서 뿜어져 나옵니다. 

특히 '맥캘란 나이트 온 어스'는 독특한 케이스 덕분에 소장용으로도 추천해 드립니다. 일본과 프랑스에서 저명한 일러스트레이터 Erica Dorn과 공동으로 제작한 이 케이스는 두 겹으로 레이어링 되어 있어서 마치 선물과도 같은 경험을 선사합니다. 

스코틀랜드 싱글몰트 위스키는 법적으로 최소 2번을 증류해야 위스키로서의 자격을 지니게 됩니다. 하지만 그 이상에 대해선 아무런 제한이 없죠. 싱글몰트 위스키는 각 증류소가 자랑하는 풍미가 담기기 마련이지만, 동시에 호불호가 극명하게 갈리기도 합니다. 하지만 오켄토션 12년은 3번 증류하여 가장 부드러운 풍미를 자랑하며 호불호 없는 매력을 자랑하고 있습니다.

오켄토션 12년은 3중 증류를 통해 풍부하면서도 섬세한 풍미가 특징입니다. 싱글몰트 특유의 개성있는 오크향을 지님과 동시에 부드러운 목넘김이 매력적인 위스키죠. 또한 쉐리캐스크 숙성으로 지금까지 없었던 부드러움과 풍부한 향을 놓치지 않고 담았습니다.

평소 위스키를 즐기시는 분들, 특히 위스키 입문자에게도 자신있게 추천하여 함께 편하게 즐길 수 있는 싱글몰트 위스키, 오켄토션 12년입니다.