스칼리올라, 파르팔레 모스카토 다스티

'스칼리올라 파르팔레 모스카토 다스티'는 1950년에 설립된 스칼리올라 와이너리에서 만든 고품질 모스카토 와인입니다. 알코올 도수 5%에 은은한 기포가 어우러진 스타일로, 달콤하면서도 산뜻한 산미 덕분에 질리지 않고 가볍게 즐길 수 있죠. 잔에 따르면 밝은 노란빛을 띠고, 로즈마리와 들꽃, 잘 익은 과일 향이 조화롭게 퍼집니다.

'파르팔레'는 이탈리아어로 '나비'를 뜻하며, 이름처럼 한 모금 마실 때마다 나비처럼 가볍고 우아한 균형이 느껴지는 와인입니다. 도수가 낮아 술에 약한 사람도 부담 없이 즐길 수 있고, 부드러운 치즈나 간단한 안주, 과일 디저트와도 잘 어울립니다. 뿐만 아니라 기름진 음식과 함께하면 성인용 탄산음료처럼 깔끔한 조화를 이뤄, 일상에서 가볍게 즐기기 좋은 스파클링 와인을 찾는 이들에게 특히 추천할 만한 선택지입니다.

스칼리올라는 이탈리아 피에몬테 남부 칼로쏘(Calosso)에서 4대째 가족이 직접 포도를 재배하고 와인을 만드는 와이너리입니다. 1939년, 창립자 카밀로 스칼리올라가 자신의 이름을 걸고 와인을 만들기 시작한 이후 지금까지 가족 경영의 전통을 이어오고 있습니다. 오랜 시간 지역 와인상들과의 신뢰를 쌓아온 이들은 품질에 대한 집념에 감각적인 감성을 더해, 하나의 브랜드로 자리매김했습니다.

'양은 줄이고 품질은 높인다'는 철학 아래, 스칼리올라는 각 와인에 고유한 개성과 이야기를 담는 데 집중합니다. 지역 방언으로 붙인 와인 이름과 개성적인 일러스트가 담긴 레이블은 브랜드의 상징이기도 합니다. 독창적인 맛과 디자인을 모두 갖춘 스칼리올라 와인은, 감각적인 한 병을 찾는 이들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.