달모어 12년 43% 750ml

싱글몰트 위스키의 대표 브랜드 중 하나인 달모어는, 특유의 사슴 앰블럼이 인상적입니다. 과거 스코틀랜드의 왕을 구하고 하사받은 숫사슴 앰블럼과 함께, 170년이 넘는 시간동안 양조를 계속해온 곳입니다. '달모어 12년'의 특징 중 하나는 9년 숙성을 버번 캐스크에서, 나머지 3년은 셰리 캐스크에서 진행한다는 것입니다. 일반적으로는 버번, 셰리 캐스크 중 하나를 사용하는데, 둘을 다 사용함으로써 두 가지 캐스크의 특징 및 풍미를 다 느낄 수 있습니다. 싱글 몰트 위스키가 궁금하신 분에게, 달모어 12년은 좋은 시작이 될 것입니다.

이 위스키는 달모어의 경영자였던 앤드류 맥켄지의 오리지널 마스터피스 입니다. 6년 동안 위스키를 숙성시키는 것이 표준이었던 시기에, 숙성 기간을 두 배로 늘려 선구자적인 성격을 띄는 위스키입니다.