맥캘란 18년 더블 캐스크 2022 & 옐로우 로즈 해리스 카운티 & 옐로우 로즈 라이 & 네이키드 몰트

맥캘란 더블 캐스크 시리즈는 아메리칸 셰리 오크통과 유러피안 셰리 오크통에서 숙성된 원액을 조합하여 풍부한 풍미를 자랑합니다. 아메리칸 오크통으로부터 나온 부드럽고 섬세한 바닐라의 풍미와 유러피안 오크통으로부터 생긴 미묘한 스파이시함을 조화롭게 느낄 수 있습니다. 맥캘란 18년 더블 캐스크는 더블 캐스크 중 고숙성 라인업으로 이러한 매력과 조화로움에서 높은 퀄리티를 보여주고 있습니다.

‘옐로우 로즈 해리스 카운티’ 위스키는 옐로우 로즈 증류소가 위치한 지역에서 이름을 딴 라이 비율이 높은 버번 위스키(High-Rye Bourbon)입니다. 100% 텍사스 곡물을 사용했으며 이는 옥수수 67%, 라이 25%, 몰트 8%로 구성되어 있습니다. 텍사스의 더위와 높은 습도에서 30개월 동안 숙성해 어렵게 얻은 풍미를 유지하기 위해 46도 병입을 결정했다고 합니다.

체리, 구운 피칸, 담배와 같은 진득한 풍미와 흑설탕, 시나몬, 피칸 파이, 구운 코코넛의 달콤한 풍미가 균형을 맞추고 있는 ‘옐로우 로즈 해리스 카운티’입니다. 결이 다른 장인 정신을 통해 2021년 7월 증류소에서 처음 출시되어 현재 데일리샷에서 만나보실 수 있습니다.

'옐로우 로즈 라이'는 95%의 호밀과 5%의 맥아 보리 매쉬빌로 만든 스트레이트 라이 위스키입니다. 아메리칸 오크 배럴에서 4년 이상 숙성한 제품으로, 높은 바디감을 위해 45% 도수에서 병입되었습니다. 흑설탕의 힌트와 함께 나타나는 달콤한 바닐라 향기, 달콤한 스피어민트 플레이버, 부드러운 피니시를 느껴보세요.

네이키드 몰트는 유명한 싱글몰트인 맥캘란, 하이랜드파크, 글렌로티스 등을 블렌딩한 100% 몰트 위스키입니다. 이 원액을 퍼스트필 올로로소 셰리 오크통에 최소 6개월간 추가 숙성시키는 것이 특징인데요. 블렌딩 과정에서 원액들이 서로 조화롭게 어우러지며 네이키드 몰트 특유의 진한 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 말린 과일의 달콤함, 스파이시한 향이 완벽한 균형을 이루며 네이키드 몰트만의 풍미를 자아냅니다.