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비노바스키
광주 남구 용대로53번길 10 1층 102호
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리뷰 4
와 진짜... 살구향 미쳤고 상큼한 산미가 주는 매력이 장난 아닙니다 ㅋㅋㅋ 클라우디베이는 쇼블만 먹어왔는데 샤르도네도 진짜 맛있네요 ㅠㅠ 오히려 음식 페어링은 샤르도네가 한 수 위인 것 같습니다 🥹 기름기 있는 방어랑 아주 잘 어울렸어요! 선물로 받았는데 다음에 또 구매해보려구요
양*영 님
Tasting Notes
Aroma
향백도, 살구, 가벼운 오크
Taste
맛바닐라, 버터, 레몬, 미네랄리티
Finish
여운부드러운, 핵과류, 토스트
Information
종류
화이트 와인
용량
750ml
도수
13~14%
국가
뉴질랜드
지역
말보로
품종
샤르도네
케이스
없음
3.9
VIVINO
10,829개의 평가
2024년 12월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
Taste
바디
당도
산미
Food
해산물, 파스타, 매콤한 요리, 에피타이저
조화로운 맛의 정점, 클라우디 베이 샤르도네
조화로운 맛을 추구하는 '클라우디 베이 샤르도네'는 미식가를 위한 화이트 와인입니다. 전통적인 방식으로 공들여 만드는 이 와인은 와이라우 밸리(Wairau Valley)의 돌이 많은 토양이 있는 포도원에서 자란 샤르도네로 만듭니다. 이는 와인에 강인한 생명력을 불어넣으며, 미네랄리티를 더합니다.
백도와 살구의 우아한 과일 향, 부드러운 질감이 느껴지는 '클라우디 베이 샤르도네'는 음식과 함께 곁들였을 때 궁합이 좋습니다. 특히, 해산물이나 크림 파스타, 카프레제 샐러드, 숯불에 구운 요리와 곁들여 먹는 것을 추천합니다.
클라우디 베이(Cloudy Bay)
뉴질랜드 말보로 지역에 최초로 설립된 다섯 개의 와이너리 중 하나인 클라우디 베이(Cloudy Bay)는 1985년 창립자 데이비드 호넌(David Hohnen)과 와인메이커 케빈 쥬드(Kevin Judd)에 의해 시작됐습니다. 이들은 말보로 소비뇽 블랑을 시음했을 때 강렬함에 사로잡혔고, 이 맛을 전 세계에 널리 퍼트리기 위한 여정을 시작했습니다.
높은 품질의 와인을 만들기 위한 클라우디 베이의 집착은 뉴질랜드 소비뇽 블랑을 대표하는 상징적인 존재가 되었습니다. 클라우디 베이의 유산은 소비뇽 블랑으로 시작했지만, 현재는 샤르도네와 피노 누아 등 다양한 와인을 선보이고 있습니다.
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