프레스코발디, 카스텔지오콘도 브루넬로 디 몬탈치노

'프레스코발디, 카스텔지오콘도 브루넬로 디 몬탈치노'는 프레스코발디 가문이 추구하는 가치를 집약해 완성한 프리미엄 레드 와인입니다. 카스텔지오콘도는 '최초의 브루넬로 디 몬탈치노'로 불리는 유서 깊은 와이너리로, 1800년대부터 전통을 이어왔습니다. 풍부한 일조량과 복합적인 토양, 그리고 수확부터 병입까지 약 5년에 걸친 긴 숙성이 어우러져, 다채롭고 세련된 성격을 지닌 와인이 탄생합니다.

잔에 따르면 밝은 루비빛과 함께 라즈베리, 블랙커런트, 바이올렛의 아로마가 은은하게 피어오릅니다. 뒤이어 긴 숙성 과정이 만들어낸 블루베리와, 시나몬, 깊은 가죽 향이 발사믹 뉘앙스와 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 응축된 타닌과 미네랄리티가 중심을 이루며, 벨벳처럼 매끄럽고 긴 여운을 남깁니다. 전통과 품격을 동시에 느낄 수 있는 정통 브루넬로입니다.

프레스코발디(Frescobaldi)는 1308년부터 와인을 생산한, 이탈리아에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 와이너리 중 하나입니다. 중세 시대 권세 있는 귀족 가문으로 시작해, 도나텔로와 미켈란젤로 같은 르네상스 거장들의 작품과 교환될 만큼 명성을 얻었죠. 영국 헨리 8세에게 와인을 납품했던 기록도 남아 있으며, 당시의 계약서는 아직도 가문에 보관되어 있습니다.

프레스코발디 가문은 1855년 키안티 지역에서 최초로 까베르네 소비뇽, 메를로, 샤르도네 재배를 시도했고, 1973년에는 이탈리아에서 처음으로 화이트 와인을 오크통에서 숙성하는 등 전통 위에 혁신을 더해왔습니다. 이처럼 언제나 와인 생산의 새로운 길을 개척하고자 하는 프레스코발디는 여전히 토스카나 와인의 기준을 제시하는 이름으로 자리하고 있습니다.