[3월 행사] 글렌알라키 10년 CS 배치 8 & 글렌파클라스 10년

지난 몇 년간, 세계적인 상을 받으며 전설적인 인물로 자리잡은 마스터 디스틸러가 있습니다. 바로 글렌알라키 증류소의 빌리 워커(Billy Walker)입니다.

그는 잠들어있던 캐스크 중, 10년 숙성이라고는 믿을 수 없을 정도로 뛰어난 맛을 자랑하는 원액에 주목했고 '글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스'를 선보였습니다.

'글렌알라키 10년 CS 배치 4'는 2021년 World Whiskies Awards에서 'World's best single malt'를 수상하며, 배치 5와 6, 배치 7까지도 성공적으로 선보였고, 배치 8의 출시에 이르렀습니다. '글렌알라키 10년 CS 배치 8', 현재진행형인 전설을 만나보세요.

100% 올로로소 셰리 캐스크 숙성 위스키 ‘글렌파클라스 10년’을 소개합니다. 이 위스키는 금색으로 빛나는 밀짚 색을 띱니다. 코끝에서는 약간의 스파이시함이 더해진, 매혹적으로 달콤한 셰리 계열 향이 납니다. 잔에 따르는 순간 꿀, 바닐라, 배와 같은 달콤한 향기가 뿜어져 나오는데요. 입안에서는 기분 좋은 가벼운 셰리 풍미가 부드럽게 느껴집니다. 말린 과일, 바닐라, 시나몬 그리고 정향의 맛이 미각을 자극하며 피니시 또한 뛰어납니다. 10년 숙성이라고 믿기지 않는 깊이 있고 복잡한 피니시를 지녔답니다. 생산자가 추천하는 ‘글렌파클라스 10년’의 음용 방식은 식전주라는 점도 알려드려요. 식사 시간의 시작을 알리는 행복한 한 잔이 될 거예요.