Guizhou Laijiao
귀주뇌교주
57,000원
판매처
스토어
와인천국 가나주류백화점 동대문할인점
서울 동대문구 천호대로 9 명일빌딩 1층
픽업일
9/19(목)준비완료 예정
Tasting Notes
Aroma
향열대 과일, 고수, 진한
Taste
맛풍부한, 깔끔한, 상쾌한
Finish
여운긴 여운, 부드러운, 은은한
Information
종류
고량주
용량
500ml
도수
42%
국가
중국
케이스
있음
Dailyshot's Comment
'귀주뇌교주'는 순수한 고량을 재료로 하고, 고체로 만든 누룩을 사용하는 고태발효법(固態發酵法)으로 만들어진 고량주입니다. 수 년에 걸친 어려운 과정을 거쳐 풍부한 맛과 향을 지니고 있습니다. 진한 향과 부드러운 목넘김, 깔끔한 맛이 매력적입니다.
Features
'귀주뇌교주'의 뇌교(賴窖)는 '구멍에서 머물러 떠나지 않음'을 의미합니다. 중국의 고량주는 땅을 파서 만든 구덩이에서 발효시키는데, 이 구덩이가 오래될수록 좋은 술이 나온다고 합니다. '뇌교주'라는 이름에는 양조부터 숙성까지 모든 순간에 시간과 정성을 들여 만들어졌다는 뜻이 담겨 있습니다.
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