글렌알라키 10년 CS 배치 8 & 잭 다니엘스 싱글배럴 100 프루프

지난 몇 년간, 세계적인 상을 받으며 전설적인 인물로 자리잡은 마스터 디스틸러가 있습니다. 바로 글렌알라키 증류소의 빌리 워커(Billy Walker)입니다.

그는 잠들어있던 캐스크 중, 10년 숙성이라고는 믿을 수 없을 정도로 뛰어난 맛을 자랑하는 원액에 주목했고 '글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스'를 선보였습니다.

'글렌알라키 10년 CS 배치 4'는 2021년 World Whiskies Awards에서 'World's best single malt'를 수상하며, 배치 5와 6, 배치 7까지도 성공적으로 선보였고, 배치 8의 출시에 이르렀습니다. '글렌알라키 10년 CS 배치 8', 현재진행형인 전설을 만나보세요.

'잭 다니엘스 싱글배럴 100 프루프'는 미국 위스키 규정 보틀 인 본드를 따랐습니다. 50% 도수로 병입된 이 위스키는 풍부한 깊이와 강렬함을 제공해주는데요. 우선 향을 맡아보면 테네시 위스키답게 부드럽고 향기로운 바나나, 견과류, 캐러멜 노트가 뿜어져 나옵니다. 마치 꿀이 가득한 주스 향기를 맡는 것 같죠. 입안에서는 사과, 로즈마리, 헤이즐넛, 피칸, 넛맥 풍미가 아름답게 펼쳐집니다. 이후 미디움-롱 정도 길이의 피니시는 흑설탕, 시나몬 같은 풍미와 함께 점차 사라집니다.