구덴 카롤루스 임페리얼 블론드
Gouden Carolus Imperial Blond

구덴 카롤루스 임페리얼 블론드

23,000
판매처
스토어
콜마르
대구 동구 반야월로 1길 25 콜마르
픽업일
3/4(월)준비완료 예정

리뷰 10

큐민향이나는 벨기에 맛이에요 10도지만 도수가 많이 높게 느껴지지 않습니다 맛있었어요.
조**님

Tasting Notes

Aroma

꿀, 몰트, 허브, 정향, 배, 토피

Taste

사과, 바닐라, 섬세한, 부드러운, 균형 잡힌, 쌉쌀한

Finish

여운
캐러멜, 백건포도, 살구, 자두

Information

종류

벨지안 스페셜 블론드

용량

750ml

도수

10%

국가

벨기에

케이스

없음
에일 맥주 구덴 카롤루스 임페리얼 블론드 이미지 1

높은 알코올 도수를 잊게 만드는 탁월한 균형감과 부드러움

구덴 카롤루스 임페리얼 블론드(Gouden Carolus Imperial Blond)는 '카롤루스 임페리얼 다크'의 출시 10주년을 기념해 지난 2008년에 출시한 스트롱 블론드 에일입니다. 여러 종류의 맥아가 포함되어 있으며, 양조 과정 중에 3가지 향신료가 첨가됩니다.

 

한낮에 내리쬐는 햇빛을 닮은, 밝은 황금빛이 매력적인 이 맥주는 높은 알코올 도수가 느껴지지 않을 만큼 부드럽고 균형이 잘 잡힌 맛으로 만족감을 선사합니다. 묵직한 질감 뒤에 따라오는 깔끔한 마무리감과 풍성하게 올라오는 다양한 스파이스가 인상적이죠. 전용잔에 천천히 따랐을 때, 고운 입자의 거품이 밀도있게 촘촘히 쌓여 쫀득한 거품을 만들어내는 것도 매력적입니다. 최적 음용 권장 온도는 약 7~8도입니다. 

에일 맥주 구덴 카롤루스 임페리얼 블론드 이미지 2

넘치는 부를 가진 로마 제국 황제의 맥주

벨기에 북부에 위치한 도시 메헬렌(Mehelen)에 위치한 브루어리 헷앵커(Brouwerij Het Anker)는 1471년 설립된 벨기에의 가장 오래된 브루어리 중 하나입니다. 5대째 이어온 벨기에 전통적인 에일 맥주와 크래프트 맥주 문화에 영향을 받은 독특한 맥주들을 선보이는 탄탄한 실력을 갖춘 브루어리죠. 

 

헷 앵커의 가장 대표적인 맥주 라인업은 '구덴 카롤루스' 입니다. 구덴은 벨기에 플라망 지역 언어로 'Golden'을 뜻하며, 카롤루스는 신성 로마 제국 황제였던 '카를 5세'를 지칭합니다. 이 맥주는 카를 5세 황제가 여우 사냥을 할 때, 최고의 사냥개에게 금화를 하사했다는 메헬렌의 오랜 역사에서 유래됐습니다. 맥주의 라벨에 그려진 왕이 말을 타는 모습은 여우를 사냥 중인 황제의 모습을 담아낸 것이라고 해요. 

에일 맥주 구덴 카롤루스 임페리얼 블론드 이미지 3
에일 맥주 구덴 카롤루스 임페리얼 블론드 이미지 4
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